Tanskalainen rémouladekastike
Ainekset:
4 rkl majoneesia
1 rkl kaprista suolaliemessä
1 tl makeaa sinappia
1 salottisipuli
2 rkl ruohosipulia
1/2 makea kurkku
1/2 tl karria
1 ripaus inkivääriä
1 rkl aprikoosihilloa
1 rkl jogurttia
1/2 sardellinfilee
(tai 3 cm sardellitahnaa)
sitruunamenua
,
Tanskalainen rémouladekastike
Valmistus:
• Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita
niin kauan tasolla 2, kunnes kaikki ainekset ovat
sekoittuneet.
- 28 -