Salladstallrik
Salladstallrik
Ingredienser:
1 färsk gurka
1/4 vitkålshuvud
2 paprikor
1 lök
Dressing:
3 - 4 msk vinäger
2 msk matolja
Salt
Socker
Nymalen peppar
1 msk hackade kryddörter
Tillagningstid:
15 minuter
Tillagning:
• Skala gurkan och dela kålen i bitar som går
igenom skärarens påfyllningsöppningar.
• Hyvla gurka, skuren paprika, kål och lök på hög-
sta hastighet med den fina skärskivan i
skäraren.
• Mixa ihop alla ingredienser till dressingen i
mixern.
• Blanda grönsaker och dressing och smaka av.
- 56 -