Traditionella Pannkakor - Silvercrest SKM 550 EDS A1 Bedienungsanleitung

Traditionella pannkakor

Ingredienser:
2 - 3 ägg
3,75 dl mjölk
1 nypa salt
250 g mjöl
Fett till stekning
Tillagning:
• Blanda ägg, mjölk och salt med vispen.
• Sikta ner mjölet. Vispa ihopa allt till en jämn
smet.
• Låt smeten svälla i ca 20 minuter.
• Hetta upp fettet och häll lite smet i pannan med
en liten slev (bara så pass att stekpannans
botten täcks.)
• Grädda pannkakorna på båda sidor och servera
dem varma.
Traditionella pannkakor
- 63 -