7.
Индикация за
температурата и
поведение на
светодиодите
Индикацията за температурата 24 по-
казва актуалната температура на кафе-
машината за еспресо.
-
След включване уредът загрява и
температурата се повишава. Свето-
диодът за еспресо 26 мига.
-
Правилната температура за пригот-
вяне на еспресо е достигната тога-
ва, когато температурата в
червената зона е между 80 °C и
Светодиодът за еспресо 26 свети
постоянно.
-
Когато натиснете бутона за пара
28, уредът продължава да загря-
ва и температурата продължава да
се повишава. Светодиодът за па-
ра 27 мига.
-
Правилната температура за получа-
ване на пара е достигната тогава,
когато температурата е между
. Светодиодът за пара 27 свети
постоянно.
-
Температурната зона между
е прекалено гореща за вкусно
еспресо. Уредът трябва първо да се
охлади, докато отново се покаже
температура под
ва с мигането на всички три свето-
диода 23, 26, 27.
.
и
и
. Това се показ-
8.
Приготвяне на
еспресо – най-
важните стъпки
Преди в следващите глави да се запоз-
наете точно с отделните стъпки на при-
готвяне с всички съвети и трикове, тук
ще получите обзор на стъпките, които са
Ви необходими за всяко добро еспресо:
1. Избор и поставяне на цедката 1/2
2. Загрейте предварително порцелано-
вата чаша, цедката 1/2 и главата за
сваряване 13 (затопляне и изравня-
ване на температурата)
3. Подсушете носача на цедката 19 и
цедката 1/2
4. Премерете количеството смляно ка-
фе, заравнете и притиснете (с там-
пон)
5. Отстранете остатъците от смляно
кафе от ръба
6. Поставете носача на цедката 19
7. Екстракция за единично или двойно
еспресо
8. По желание: разпенване на мляко
9.
Подготовка
9.1
Напълване на
резервоара за вода
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ за материални
щети!
В никакъв случай не сипвайте в ре-
зервоара за вода 3 други течности
освен чиста питейна вода!
Всеки ден използвайте прясна вода.
1. Издърпайте и извадете резервоара
за вода 3.
2. Изсипете евентуално останалата
вода в резервоара за вода 3 и из-
плакнете неколкократно и основно
резервоара за вода с чиста вода.
БГ
373