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Bajo pedido, el equipo puede ser suministra-
do con los accesorios que a continuación se
indican("vea el catálogo general").
INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
Durante las fases de diseño y producción el
fabricante ha prestado especial atención a los
factores que pueden provocar riesgos en cuanto
a seguridad y salud de las personas que inte-
ractúan con el equipo. Además del respeto de
las leyes vigentes en materia, se han adoptado
todas las "reglas de la buena técnica de fabrica-
ción". El objetivo de estas informaciones es sen-
sibilizar a los usuarios para que presten especial
atención, a fi n de prevenir todo tipo de riesgos.
La prudencia es de todas maneras insustituible.
La seguridad está también en manos de todos
los operadores que interactúan con el equipo.
La prudenza è comunque insostituibile.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que
están expuestas directamente; en especial obser-
var aquellas relativas al dispositivo de seguridad.
Importante
No modifi que de ninguna manera el equipo.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad instala-
dos. La modifi cación y/o manipulación del equipo
o de los dispositivos de seguridad comportará la
anulación del marcado CE y la pérdida del derecho
a la garantía ofrecida por el Fabricante.
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente si-
mular algunas maniobras de prueba, a fi n de iden-
ES
tifi car los mandos, especialmente los relativos al
encendido y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos
por el fabricante. El empleo del equipo para
usos impropios puede provocar riesgos para la
seguridad y la salud de las personas, daños a
los bienes situados en los alrededores y daños
económicos.
Todas las operaciones de mantenimiento que
requieran una competencia técnica específi ca o
3301300_ut_ES_rev.1
ACCESORIOS BAJO PEDIDO
SEGURIDAD
especiales capacidades o cualifi caciones previs-
tas por la Ley tienen que ser realizadas exclusi-
vamente por personal debidamente cualifi cado
y/o habilitado y de todas formas con experien-
cia reconocida y adquirida en el sector específi -
co de intervención.
Proteger los alimentos trabajados respecto de
cualquier fenómeno de contaminación, es ne-
cesario limpiar prolijamente los elementos que
entran en contacto directa o indirectamente con
los alimentos y las zonas aledañas.
Efectuar estas operaciones exclusivamente con
productos detergentes para uso alimenticio y
evitar absolutamente el uso de productos in-
fl amables o que contengan sustancias nocivas
para la salud de las personas. Dichas operacio-
nes deberán efectuarse cada vez que se estime
oportuno y al fi nal de cada utilización.
Al aplicar productos detergentes para la lim-
pieza e higienización del aparato, deberán
utilizarse dispositivos de protección individual
(guantes, mascarillas, gafas, etc.), en conformi-
dad con lo dispuesto por las leyes vigentes so-
bre seguridad y salud.
Al fi nal de cada utilización, controlar que el apa-
rato esté apagados y no stand-by y que las líne-
as de alimentación desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactivi-
dad, además de desconectar todas las líneas de
alimentación, es necesario limpiar prolijamente
todas las partes internas y externas del equipo y
del ambiente circunstante, de conformidad con
las indicaciones suministradas por el fabricante
y con las leyes vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere
la presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros
de agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material infl amable en el in-
terior del compartimiento ni en proximidad del
aparato.
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ESPAÑOL
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