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Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appa-
1)
reil pour désactiver le branchement à la ligne
électrique principale .
Nettoyer soigneusement l'appareil et les
2)
zones limitrophes.
INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
Al fi ne di garantire un corretto uso dell'apparec-
chiatura, è bene applicare i seguenti consigli.
– Utiliser exclusivement les accessoires indi-
qués par le fabricant.
– Utiliser les paniers de façon appropriée.
– Avant de remplir la cuve, vérifi er que le robi-
net de vidange (A) soit fermé.
– Vérifi er que le niveau de l'huile ne descende
jamais au-dessous du minimum indiqué (B).
– Utiliser des huiles monograine ou des mélan-
ges d'huiles spécifi ques pour friteuses.
– Utiliser un récipient à part pour fondre les
graisses solides afi n de ne pas endommager
l'appareil.
– Avant d'utiliser l'appareil attendre que l'huile
ait atteint la température.
– Plonger le panier lentement pour éviter la
formation d'écume.
– Filtrer souvent l'huile de friture pour éliminer
les résidus;
Important
Conserver l'huile de friture dans un endroit
frais et à l'abri de la lumière. La fi ltrer sou-
vent pour réduire sa vitesse de dégradation.
L'utilisation d'huile usagée pour la friture est
dangereuse pour la santé.
Important
Ne pas utiliser l'appareil sans huile à l'intérieur
de la cuve pour ne pas provoquer d'endomma-
gements à la structure de l'appareil;
3301300_ut_FR_rev.1
INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
Étaler un voile d'huile alimentaire sur les
3)
surfaces en acier inox.
Exécuter toutes les opérations d'entretien.
4)
Laisser l'appareil découvert et les chambres
5)
de cuisson ouvertes.
A
– Utiliser le support porte-panier pour égout-
ter la friture;
– Quand on interrompt l'utilisation de l'ap-
pareil pour une brève période, réduire la
température de l'huile au minimum ou étein-
dre pour éviter des consommations inutiles
et le vieillissement de l'huile;
– Remplacer l'huile si elle produit de la fumée
entre 160÷180° C ou lorsqu'elle devient
foncée.
- 13 -
B
FR
FRANÇAIS
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