Sélection De La Langue - Moretti Forni evolution S-Serie Bedienungsanleitung

Utiliser les touches "+" et "-" pour augmenter/diminuer le champ
sélectionné. Dans le champ HH, sélectionner le symbole "//" pour
désactiver la minuterie en question. Dans le champ NETTOYAGE,
sélectionner ON pour lancer le programme de nettoyage après
l'extinction programmée.
Au terme de la sélection, confirmer avec la touche "OK". Appuyer sur
"RETOUR" pour revenir à la page-écran précédente sans confirmer les
modifications.
Quand la minuterie d'allumage est active sur la barre supérieure, l'icône
"Minuterie Allumage" est présente (fig.17 rep. I) tandis que la barre
d'état indique, lorsque le four en en état de STOP, différents messages
dont le prochain allumage dans le format "ON jj hh:mm". En phase
d'extinction, la barre d'état indique "OFF jj hh:mm".
Il suffit qu'un seul "ON" soit coché dans le tableau des sélections pour
activer la fonction: le four s'allume au premier "on" chronologiquement
actif qu'il rencontre à partir du moment de l'activation.
REMARQUE:
Une sélection "On" ne prévoyant pas une
sélection "Off" reste active : le four s'allume automatiquement à
l'heure programmée mais il faudra l'éteindre manuellement. De
même, une sélection "Off" ne prévoyant aucune sélection "On"
antécédente reste active : le four s'éteint automatiquement à
l'heure programmée si
manuellement.
Lorsque l'heure d'allumage (ou d'extinction) est atteinte, un signal
sonore intermittent associé au clignotement de l'icône d'état de la
minuterie signale l'allumage (ou l'extinction) imminent. Cet allumage
(ou extinction) peut être interrompu avec la touche STOP (ou avec la
touche START).
ATTENTION!
L'alarme sonore sert à signaler que
l'appareil va se mettre en fonction ; par conséquent, quiconque se
trouverait dans son rayon d'action pour n'importe quelle raison
devra se déplacer à une distance de sécurité ou couper
l'alimentation électrique ; toutes les personnes qui à n'importe quel
titre pourraient se trouver à proximité de l'appareil doivent être
informées de cette fonction et du risque correspondant afin de
sauvegarder l'intégrité physique des personnes.
Lorsque le four entre en fonction (ou qu'il s'est éteint) à l'horaire
prédéfini par la minuterie, la fonction "Minuterie" reste opérationnelle.
Par conséquent, si aucune modification n'est effectuée, une semaine
après et à la même heure, le four s'allumera (ou s'éteindra).
REMARQUE:
Si l'opérateur force l'allumage du four
quand la minuterie est activée avant que l'horaire programmé ne
soit atteint, le four s'allume normalement ; quand l'horaire
d'allumage programmé sur la minuterie est atteint, tout procède
normalement (le four est déjà allumé donc aucune signalisation
sonore n'est fournie) ; la même chose se produit si, à l'horaire
préétabli pour l'extinction le four est déjà éteint.
REMARQUE:
Si une coupure d'électricité se vérifie
quand la minuterie est insérée (Black-out) aucun paramètre n'est
modifié ; l'important est que l'électricité soit rétablie avant l'heure
fixée pour l'allumage.
REMARQUE:
L'unité de commande, alimenté par four
en mode STOP, est équipé d'une horloge interne après qui éteint
automatiquement l'écran. Appuyez sur n'importe quel bouton
réveille le contrôleur. Avec le commutateur genenerale en position
"1" et l'affichage est hors de s'assurer que l'appareil n'entre pas
dans cet état avant d'éteindre le disjoncteur. Allumez l'appareil en
appuyant sur n'importe quelle touche, puis procéder comme au
paragraphe 3.9.
3.5.5 SELECTION DATE/HEURE
Pour le réglage de l'heure et de la date, utiliser les touches
"SELECTION" pour se déplacer dans le champ à modifier. Utiliser les
touches "+" et "-" pour augmenter/diminuer le champ sélectionné.
Appuyer sur "OK" pour confirmer la modification. Appuyer sur
"RETOUR" pour revenir à la page-écran précédente sans confirmer les
modifications.
Le format de représentation de l'heure est HH:MM. Le format de
représentation de la date est JJ/MM/AA.
3.5.6. SÉLECTION DE LA LANGUE
Pour sélectionner la langue, faire défiler la liste avec les touches
"SELECTION" jusqu'à l'élément souhaité et confirmer avec la touche
"OK". Appuyer sur "RETOUR" pour revenir à la page-écran
précédente sans confirmer les modifications.
auparavant il avait été
3.5.7 SELECTION °C/°F
Le four prévoit la possibilité de sélectionner/ afficher la température en
degrés centigrades (°C) ou en degrés Fahrenheit (°F). La sélection
actuelle est affichée sur la page principale à droite de la température
mesurée avec le symbole opportun.
Pour modifier la sélection actuelle, faire défiler la liste avec les touches
"SELECTION" jusqu'à l'élément souhaité et confirmer avec la touche
"OK". Appuyer sur "RETOUR" pour revenir à la page-écran
précédente sans confirmer les modifications.
3.5.8 ASSISTANCE
Ce menu contient des informations relatives au four nécessaires en
phase de demande d'Assistance.
En faisant défiler la liste sur l'afficheur au moyen des touches
"SELECTION", on peut sélectionner les éléments suivants :
- "Info" : affiche des informations relatives au Service, à la version du
logiciel installée et à la configuration du four.
- "Mettre à jour logiciel" : lance la procédure pour la mise à jour du
logiciel.
ATTENTION!
personnel formé et autorisé du Fabricant. L'opération peut
allumé compromettre le fonctionnement correct de l'équipement.
- "Reset" : lance la procédure de rétablissement partiel des
sélections nominales (les éventuels Programmes présents sont
maintenus en mémoire)
ATTENTION !
autorisé par le fabricant. L'opération peut compromettre le
fonctionnement correct de l'équipement.
- "Default usine" : lance la procédure générale par défaut des
sélections nominales (les éventuels Programmes présents sont
éliminés)
ATTENTION!
personnel formé et autorisé du Fabricant. L'opération peut
compromettre le fonctionnement correct de l'équipement.
- "Aligner" : lance une procédure d'alignement vertical de la
représentation
"SELECTIONNER" pour déplacer la représentation graphique
correspondante.
- "Alarmes" : affiche d'éventuelles erreurs en cours. La touche
"SELECTIONNER SUR" permet de faire défiler la liste des
alarmes présentes. En l'absence d'alarmes en cours, l'état de
l'équipement est identifié sur la barre d'état par l'icône
correspondante (fig.17 rep.N)
- "Logfile": procédure d'enregistrement des données de cuisson,
réservée aux centres d'Assistance.
- "Delta Power": fonction qui permet d'augmenter / diminuer la
puissance dans la zone de la porte du four sans modifier les
réglages de puissance sélectionnés par l'utilisateur. Utiliser cette
fonction pour équilibrer au mieux le réglage du four dans la zone
antérieure et dans la zone postérieure. Régler la correction
(exprimée en pour cent) de la voûte et de la sole au moyen des
touches dédiées : des valeurs positives augmentent la puissance,
des valeurs négatives la diminuent. Les corrections sélectionnées
sont appliquées aux pourcentages de puissance utilisés dans la
modalité SMART BAKING.
- "Sensitivity": fonction qui permet le réglage électronique du
niveau de sensibilité du four aux variations de température. Trois
sélections sont possibles (de la moins sensible à la plus sensible):
"Low", "Default" (sélection nominale) et "High".
- "Slit Booster": fonction qui permet de sélectionner les zones dans
lesquelles la fonction Power Booster doit distribuer une puissance
supplémentaire. Les sélections suivantes sont possibles: "Voûte &
Sole" (sélection nominale), "Voûte Uniquement" et "Sole
Uniquement". Sélectionner le réglage souhaité en fonction du
type de travail effectué.
- "Formater": fonction réservée au fabricant.
- "Wi-fi": fonctions réservées aux centres d'Assistance autorisés.
Confirmer l'élément sélectionné avec la touche "OK". Appuyer sur
"RETOUR" pour revenir à la page-écran précédente sans confirmer les
modifications.
3.5.9 MULTITIMER
L'affichage "Multitimer" permet la gestion de 6 "Temporisateurs de
cuisson" indépendants. En activant cette fonction on ouvre une page
écran dédiée qui associe a chaque touche neutre la gestion du
temporisateur correspondant (fig.22A). Pour le fonctionnement et la
gestion des temporisateurs, voir "TEMPORISATEUR DE CUISSON"
au par. 3.2.2. Appuyer sur les touches "TEMPORISATEUR 1" ou
"TEMPORISATEUR 2" (fig. 22A) pour passer à la page-écran des
FR/9
Procédure exclusivement réservée au
Procédure réservée au personnel formé et
Procédure exclusivement réservée au
graphique. Agir sur les touches