Impostazione Data/Ora; Impostazione Lingua; Visualizzazione Allarmi - Moretti Forni evolution S-Serie Bedienungsanleitung

NOTA:
Una impostazione "On" che non preveda una
conseguente impostazione "Off" è comunque attiva: il forno si
accenderà automaticamente all'orario programmato e andrà
spento manualmente. Allo stesso modo una impostazione "Off" che
non preveda una antecedente impostazione "On" è comunque
attiva: il forno si spegnerà
programmato, se in precedenza era stato acceso manualmente.
Al raggiungimento dell'orario di accensione (o spegnimento) un
segnale acustico intermittente unito al lampeggio dell'icona di stato del
timer avverte dell'imminente accensione (o spegnimento). Tale
accensione (o spegnimento) può essere interrotta con il tasto STOP (o
con il tasto START).
ATTENZIONE!
L'allarme sonoro serve per segnalare
che l'apparecchiatura sta per mettersi in funzione, quindi chiunque
si trovi nel raggio d'azione della stessa per qualunque causa dovrà
portarsi a distanza di sicurezza o togliere l'alimentazione elettrica;
della suddetta funzione e del relativo rischio devono essere messe a
conoscenza tutte le persone che a qualsiasi titolo potrebbero venire
a trovarsi nei pressi dell'apparecchiatura al fine di salvaguardare
l'integrità fisica delle persone
Una volta che il forno è entrato in funzione (o si è spento) all'orario
prestabilito dal timer, la funzione "Timer Accensione" resta operativa.
Quindi, se non si procede ad alcuna modifica, a distanza di una
settimana, alla stessa ora, avverrà l'accensione (o spegnimento) del
forno.
NOTA:
Se l'operatore forza l'accensione del forno quando il
timer è inserito, prima che sia raggiunto l'orario programmato, si
ottiene la normale accensione del forno, al raggiungimento
dell'orario di accensione impostato nel timer, tutto procede
normalmente (il forno è già acceso pertanto non viene data nessuna
segnalazione acustica) stessa cosa se, all'orario impostato come
spegnimento il forno si trova già spento.
NOTA:
Se avviene un'interruzione di energia elettrica a timer
inserito, (Black-out) non si modifica alcun parametro l'importante
è che l'energia elettrica si ripristini prima dello scadere dell'ora di
accensione.
NOTA:
La centralina, con forno alimentato in stato di STOP,
è dotata di un timer interno dopo il quale spegne automaticamente
il display. La pressione di un qualsiasi tasto risveglia la centralina.
Con interruttore generale in posizione "1" e display spento
assicurarsi che la centralina non sia entrata in questo stato prima
di procedere con lo spegnimento dell'interruttore. Attivare la
centralina con la pressione di un qualsiasi tasto poi procedere come
al punto 3.9.
3.5.5

IMPOSTAZIONE DATA/ORA

Per l'impostazione di ora e data, utilizzare i tasti "SELEZIONE" per
spostarsi nel campo da modificare. Utilizzare i tasti "+" e "-" per
aumentare/diminuire il campo selezionato. Premere il tasto "OK" per
confermare la modifica. Premere "RETURN" per tornare alla
schermata precedente senza confermare le modiche.
Il formato di rappresentazione dell'ora è HH:MM. II formato di
rappresentazione della data è GG/MM/AA.
3.5.6.

IMPOSTAZIONE LINGUA

Per l'impostazione della lingua, scorrere la lista con i tasti
"SELEZIONE" fino alla voce desiderata e confermare con il tasto
"OK". Premere "RETURN" per tornare alla schermata precedente
senza confermare le modiche.
3.5.7 IMPOSTAZIONE °C/°F
Il forno prevede la possibilità di impostare/visualizzare le temperature
in gradi centigradi (°C) o in gradi Fahrenheit (°F). L'impostazione
corrente è visualizzata nella schermata principale a destra della
temperatura misurata con l'opportuno simbolo.
Per modificare l'impostazione corrente scorrere la lista con i tasti
"SELEZIONE" fino alla voce desiderata e confermare con il tasto
"OK". Premere "RETURN" per tornare alla schermata precedente
senza confermare le modiche.
3.5.8 ASSISTENZA
In tale menù sono riportate alcune informazioni relative al forno
necessarie in fase di richiesta di Assistenza.
Sul display, scorrendo la lista con i tasti "SELEZIONE" si possono
selezionare le seguenti voci:
- "Info": mostra informazioni relative al Service, alla versione di
software installata e alla configurazione del forno.
automaticamente all'orario
- "Aggiorna software": avvia procedura per l'aggiornamento del
software
ATTENZIONE!
formato ed autorizzato dalla Casa Costruttrice. L'operazione può
compromettere il corretto funzionamento dell'attrezzatura.
- "Reset": avvia procedura di ripristino parziale delle impostazioni
di fabbrica (eventuali Programmi presenti vengono mantenuti in
memoria)
ATTENZIONE!
formato ed autorizzato dalla Casa Costruttrice. L'operazione può
compromettere il corretto funzionamento dell'attrezzatura.
- "Default fabbrica": avvia procedura di default generale delle
impostazioni di fabbrica (eventuali Programmi presenti vengono
eliminati)
ATTENZIONE!
formato ed autorizzato dalla Casa Costruttrice. L'operazione può
compromettere il corretto funzionamento dell'attrezzatura.
- "Allinea": avvia procedura di allineamento verticale della grafica.
Agire sui tasti "SELEZIONA" per muovere la grafica
corrispondente.
- "Allarmi": visualizza eventuali errori in essere. Il tasto
"SELEZIONA SU" scorre la lista degli allarmi presenti. Lo stato
dell'attrezzatura nel caso in cui ci siano allarmi pendenti è
identificata nella status bar dall'icona di stato corrispondente
(fig.17 part.N).
- "Logfile": procedura per salvataggio dati di cottura, riservata ai
centri di Assistenza autorizzati.
- "Delta Power": funzionalità che permette di aumentare/diminuire
la potenza nella zona anteriore del forno pur mantenendo
inalterate le regolazioni di potenza impostate dall'utente.
Utilizzare questa funzione al fine di bilanciare al meglio la
regolazione del forno tra zona anteriore e posteriore. Regolare
con i tasti dedicati la correzione (espressa in punti percentuali) di
cielo e platea: valori positivi aumentano la potenza, valori
negativi diminuiscono la potenza. Le correzioni impostate
vengono applicate alle percentuali di potenza utilizzate nella
modalità SMART BAKING.
- "Sensitivity":
elettronicamente il livello di sensibilità del forno alle variazioni di
temperatura. Sono disponibili tre impostazioni (dalla meno
sensibile alla più sensibile): "Low", "Default" (impostazione di
fabbrica) e "High".
- "Split Booster": funzionalità che permette di impostare in quali
zone la funzione Power Booster deve erogare potenza aggiuntiva.
Sono disponibili le seguenti impostazioni: "Cielo & Platea"
(impostazione di fabbrica), "Solo Cielo" e "Solo Platea".
Selezionare l'impostazione desiderata in base alla tipologia di
lavoro effettuato.
- "Formatta": funzione riservata alla Ditta Costruttrice.
- "Wi-Fi": funzione riservata ai centri di Assistenza autorizzati.
Confermare con il tasto "OK" la voce selezionata. Premere
"RETURN" per tornare alla schermata precedente senza confermare le
modiche.
3.5.9 MULTITIMER
La visualizzazione "Multitimer" consente la gestione di 6 "Timer di
cottura" indipendenti. Abilitando questa funzione si apre una schermata
dedicata che associa ad ogni tasto neutro la gestione del timer
corrispondente (fig.22A). Per il funzionamento e la gestione dei timer
vedere ."TIMER DI COTTURA" in 3.2.2. Premere i tasti "TIMER 1" o
"TIMER 2" (fig. 22A) per passare alla schermata dei parametri di
cottura e regolare temperature/potenze. Premere di nuovo uno dei due
tasti per tornare alla schermata di gestione dei timer.
Qualora un timer di cottura in esecuzione scade si viene reindirizzati
alla schermata dei timer per peremttere all'utente di prendere visione
del timer scaduto indicato da un lampeggio.
Per modificare le impostazioni relative ai 6 timer di cottura premere il
tasto "MENU", selezionare la voce TIMER COTTURA con i tasti
"SELEZIONE" quindi premere "OK" per accedere al sottomenù, poi
selezionare "Impostazioni" per modificare i tempi impostati (fig.19a).
In modalità MULTITIMER le impostazioni dei 6 timer avviene su tre
schermate distinte (sono raggruppati due timer per ogni schermata).
3.6

VISUALIZZAZIONE ALLARMI

Sul display in situazioni di anomalia rilevate, possono essere
visualizzati diversi tipi di allarme.
1) Allarme Temperatura massima
IT/9
Procedura riservata solo a personale
Procedura riservata solo a personale
Procedura riservata solo a personale
funzionalità che permette di regolare