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Confezionamento corretto:
Riporre l'alimento nella confezione.
D
Fare uscire completamente l'aria.
D
Chiudere la confezione ermeticamente.
D
Scrivere sulla confezione il contenuto e la data di
D
congelamento.
Materiali inadatti al confezionamento:
Carta per imballaggio, carta pergamena, cellofan,
sacchetti per rifiuti e sacchetti per la spesa usati.
Materiali adatti per il confezionamento:
Fogli di plastica, fogli tubolari di polietilene, fogli di
alluminio, contenitori per surgelati. Questi prodotti si
trovano nel commercio specializzato.
Materiali adatti per la chiusura:
Anelli di gomma, clip di plastica, fili per legare, nastri
adesivi resistenti al freddo e simili.
I sacchetti e i fogli tubolari di polietilene si possono
saldare con un saldatore per fogli di plastica.
Possibilità di congelamento
Si possono congelare fino a 9,5 kg di alimenti in 24 ore.
Durata di conservazione degli alimenti
congelati
La durata di conservazione dipende dal tipo di alimento
congelato.
A temperatura media:
pesce, insaccati, cibi pronti, prodotti
da forno
formaggio, pollame, carne
verdura, frutta
Scongelamento degli alimenti congelati
A seconda del tipo e dello scopo d'uso è possibile
scegliere fra le seguenti possibilità:
D
D
D
D
Avvertenza:
Non congelare nuovamente gli alimenti parzialmente o
completamente scongelati. È possibile congelarli di
nuovo solo dopo la preparazione (cottura o arrosto).
Non utilizzare più completamente la durata di
conservazione massima degli alimenti congelati.
Montaggio dei cassetti del congelatore
Montaggio
1
2
fino a 6 mesi
fino a 8 mesi
3
fino a 12 mesi
a temperatura ambiente
nel frigorifero
nel forno elettrico, con o senza ventola ad aria calda
nel forno a microonde
Estrarre il cassetto del congelatore finché possibile.
Estrarre il cesto superiore sollevandolo.
Svitare le viti su entrambi i lati del gancio.
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