Confezionamento Di Alimenti Surgelati; Durata Di Conservazione Dei Surgelati; Decongelare Surgelati; Dotazione - Gaggenau RT 222 Gebrauchsanleitung

Confezionamento di alimenti
surgelati
Conservare gli alimenti in confezioni ermetiche,
per evitare che perdano il loro gusto o possano
essiccarsi.
1. Introdurre l'alimento nella confezione.
2. Fare uscire l'aria.
3. Chiudere la confezione ermeticamente.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto e la data
di congelamento.
Imballaggio idoneo:
pellicola di plastica, pellicola tubolare di polietilene,
fogli di alluminio, contenitori per surgelati.
Questi prodotti sono in vendita nel commercio
specializzato.
Imballaggio non idoneo:
carta per imballaggio, carta pergamena, cellofan,
sacchetti per rifiuti e sacchetti per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per legare, nastri
adesivi resistenti al freddo e simili.
I sacchetti e la pellicola tubolare di polietilene
possono essere sigillati mediante saldatura con un
apposito apparecchio.
Durata di conservazione dei
surgelati
La durata di conservazione dipende dal tipo
di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:
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Pesce, salsiccia, pietanze pronte, prodotti da
forno:
fino a 6 mesi
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Formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi
▯
Verdura, frutta:
fino a 12 mesi
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Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell'uso, utilizzare una delle
seguenti possibilità:
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a temperatura ambiente
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nel frigorifero
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nel forno elettrico, con/senza ventola aria calda
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nel forno a microonde
m
Attenzione
Non ricongelare gli alimenti parzialmente
o completamente decongelati. Questi possono essere
di nuovo congelati solo dopo avere preparato
(mediante qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte
all'uso.
Non utilizzare più la durata max. di conservazione.

Dotazione

(non in tutti i modelli)

Ripiani in vetro

I ripiani interni possono essere spostati a seconda
della necessità: Sollevare il ripiano, tirarlo in avanti,
abbassarlo e ruotarlo lateralmente.