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Fisch
Fisch mit Grill oder Kombi-Betrieb
garen
Fisch mit zerlassener Butter oder Öl
bestreichen, damit er nicht austrocknet. Auf
Drahtrost mit Glasablage darunter stellen,
um Fett und Bratensaft darin aufzufangen.
KEIN Salz hinzufügen, aber bei Bedarf
mit Pfeffer und Kräutern bestreuen.
Combination Grill 1 + 300 W ca. 6 Min.
lang für kleine Fische (Forellen, Makrelen)
verwenden. Wählen Sie Kombination Grill
1 + 440 W für größere Fische (Seebrasse,
Seebarsch). Beispiel: 2 Seebrassen (ca.
600 g) werden in 9 Min. mit Kombination
Grill 1 + 440 W gegart.
Kochzeit für 500 g in Minuten
Lebensmittel
Dünne Fischfilets
Dicke Fischfilets
Fischsteaks
Ganzer Fisch
Garnelen *
Muscheln *
Kammmuscheln *
Tintenfisch *
Krabben
*: wir raten davon ab, das Automatic-Programm für diese Arten von Fisch oder für Schalentiere zu verwenden.
Kochen mit Umluft:
Für Fisch in Alufolie oder größere Fische
heizen Sie den Ofen auf Umluft
180°C vor und schieben das Emailblech in
die untere Position. 500 g, 4 Lachsfilets á
125 g, garen Sie bei Umluft 180°C etwa 20
Min.
Frisch
Leistung
Zeit
600 W
4-5 Min.
600 W
5-6 Min.
600 W
5-7 Min.
600 W
6-7 Min.
600 W
5-6 Min.
600 W
5-7 Min.
600 W
6-7 Min.
600 W
6-7 Min.
600 W
7-8 Min.
30
D
Gefroren
Leistung
Zeit
1000 W
9-10 Min.
1000 W
10-12 Min.
1000 W
11-13 Min.
1000 W
12 Min.
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1000 W
10-11 Min.
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