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Die Tricks mit der Mikrowelle
Lassen Sie die Butter nach
Entnahme aus dem Kühlschrank
bis zur Streichfähigkeit zergehen.
Zergehen lassen 1 min. auf 100 W (bei
250 g). Entfernen Sie zuvor das
Metallpapier.
Lassen Sie die Trockenfrüchte
Fügen Sie zu 200 g
quellen.
Trockenpflaumen oder Rosinen 6 Esslöffel
Wasser hinzu (diese können für Torte auch
mit Rum gequollen werden). Vermengen Sie
und erhitzen Sie 2 bis 3 Min. auf 1000 W.
Lassen Sie 2 Min. ruhen.
Bringen Sie den Käse auf
Zimmertemperatur .
Kühlschrank entnommene Käse muss im
Herd 30 Sek. bis 1 Min. ( je nach Größe des
Käses) bei 300 W,erwärmt" werden.
Schälen Sie die Mandeln oder
Nüsse.
Bedecken Sie diese vollständig
mit Wasser und lassen Sie 3 bis 6 Min. auf
1000 W (bis zum vollständigen Sieden)
garen. Lassen Sie abkühlen und abtropfen,
dadurch lässt sich die Haut leicht entfernen.
Zubereitung von Sahnebonbons.
Kochen Sie 100 g Zucker mit 2 Esslöffeln
Wasser 2 bis 3 Min. in einer Schale auf
1000 W und kontrollieren Sie nach 1 Min.
30 Sek. aufmerksam. Entnehmen Sie die
Sahnebonbons bevor diese dunkel sind;
diese garen außerhalb zu Ende. Sie können
die Garung mit 2 Esslöffel sehr heißem
Wasser abbrechen (achten Sie auf Spritzer).
Hart gewordenen Honig verflüssigen
Nehmen Sie den Deckel vom Glas, stellen
Sie dieses in den Herd und erhitzen je
nach Menge Sie auf 300 W 20 bis 40
Sek. Rühren Sie und wiederholen Sie falls
erforderlich den Vorgang.
Mehr Orangen- oder Zitronensaft
erzielen.
Erwärmen Sie 1 Orange oder 1
Zitrone vor dem Pressen 20 bis 30 Sek. auf
1000 W und pressen Sie diese sofort: Sie
erhalten so mehr Saft.
Der aus dem
Schokolade schmelzen.
Sie die Schokolade in einer Schale und
erhitzen Sie die kleinen Stücke auf 600 W 2
Min. bis 2 Min. 30 Sek. je 100 g (die Dauer
kann je nach Kakao- und Zuckergehalt
schwanken). Rühren Sie während der
Garung mindestens einmal.
Butter schmelzen.
schmelzen in einer mit einer Untertasse
bedeckten Auflaufform auf 600 W in 1 Min. -
1 Min. 10 Sek.
Eis nach Entnahme aus dem
Kühlschrank zergehen lassen
Entfernen Sie wenn möglich die Verpackung
und legen Sie das Eis auf einen Teller.
Veranschlagen Sie auf 100 W 1 bis 2 Min.
für 1/2 Liter und 2 bis 3 Min. für 1 Liter.
Teig aufgehen lassen.
bedeckten Teig in den Herd und erhitzen Sie
ungefähr 5 MIn. bei 100 W. (bei 500 g
Teig). Lassen Sie den Teig im Herd (vor
Luftzug geschützt) ruhen, bis dieser das
doppelte Volumen erreicht hat.
Glühwein zubereiten.
einem hitzebeständigen Glas (oder Krug)
20 cl Rotwein mit Zitronenschale, einer
Prise Zimt, einer Gewürznelke und je nach
Geschmack 2 bis 4 Zuckerwürfeln zu.
Erhitzen Sie auf 1000 W 1 Min, lassen Sie
dann 1 Min. 30 Sek. ruhen.
Verbessern Sie die Luft in Ihrem
Ofen .
Um das Gerät von unangenehmen
Gerüchen zu befreien, eine Schüssel mit
heißem Wasser mit Zitronensaft in das
Gerät stellen. 5 Min. auf 1000 W erhitzen.
Kondenswasser mit einem Tuch von den
Gerätewänden wischen.
Eine heiße Kompresse zubereiten.
Lassen Sie ein gefaltetes, sauberes und
feuchtes Textil auf einem Teller 30 sek bis 1
Min. auf 1000 W erhitzen. Kontrollieren Sie
vor der Anwendung.
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D
Zerkleinern
100 g Butter
Legen Sie den
Bereiten Sie in
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