Mode Veille - Royal Catering Rcsi-16 Bedienungsanleitung

l) ATTENTION ! La température de l'eau ou du détergent alimentaire ne doit pas dépasser 40 °C. Sinon,
l'appareil risque de tomber en panne.
m) ATTENTION ! Assurez-vous que les joints d'étanchéité en silicone sont bien placés lors de l'installation.
n) Les pièces étant sèches, enduire les surfaces de glissement des tiges à l'aide d'un lubrifiant alimentaire
dédié (voir INSTALLATION DE L'APPAREIL, point C).
o) Remontez l'appareil. Une fois terminé, il peut être à nouveau utilisé.
3.3.2. ICÔNES LCD
h – – nombre de glaces servies
je - – niveau d'épaisseur du cornet de glace /
« AC.V » – tension d'alimentation
j – – température de la masse de la
crème glacée (modèle
k – – l'icône indique que le lot de crème
glacée est en cours de barattage ou prêt à être
distribué : clignotant – le lot de crème glacée est en
cours de barattage ; allumé en continu – le lot de
crème glacée a été baratté et est prêt à être distribué
3.3.3.

MODE VEILLE

Lorsque l'appareil est branché sur secteur et allumé à l'aide de l'interrupteur (f), il est en mode veille.
L'appareil émet un bref bip. L'écran LCD affiche les indications suivantes :
a) – les chiffres indiquent le nombre de cornets de glace distribués
b) – la tension d'alimentation actuelle (comme AC 230 V)
c) – la température de la masse de la crème glacée (modèle
d) – l'icône s'allume lorsque le lot dans le bac réfrigérant est faible .
3.3.4. RÉGLAGES D'ÉPAISSEUR (DURETÉ) DE LA CRÈME GLACÉE
L'épaisseur finale de la glace est réglée en usine. Vous pouvez l'adapter à votre recette si nécessaire.
Procédure :
a) Appuyez sur la touche souhaitée pendant 5 secondes : « SUB » pour réduire l'épaisseur de la glace ou
« ADD » pour l'augmenter. Le système de commande de l'appareil passe en mode réglage.
b) L'écran LCD fera défiler les paramètres.
c) Appuyez sur l'une des deux touches pour réduire/augmenter l'épaisseur de la glace (d/e).
FR
A- Poignée
B- Piston
C- Huile lubrifiante comestible
D- joint torique
l –
(unité d'entraînement) est en marche
m –
refroidissement est en cours / l'appareil maintient le
) lot au froid (modèle
n –
bac réfrigérant est faible
– l'icône s'allume lorsque l'agitateur
– l'icône s'allume lorsque le pré-
– l'icône s'allume lorsque le lot dans le
)
)