Почистване И Поддръжка - Royal Catering Rcsi-16 Bedienungsanleitung

предварително охлаждане спира и се рестартира според първоначалната ви настройка за
предварително охлаждане.
b) В режим на готовност, натиснете и задръжте бутона „ WASH " за 3 секунди. На екрана ще се
покажат три маркера, движещи се в горния ляв ъгъл. Не отпускайте бутона, задръжте го за още 5
секунди, докато оригиналното зададено време не започне да мига на екрана. След това отпуснете
бутона, за да въведете времето за рестартиране на нощния режим. Натиснете „SUB" или „ADD",
времето за рестартиране на нощния режим ще се намали или увеличи с 30 минути. Може да се
регулира от 60 до 180 минути. Настройката може да се запази и автоматично да се върне в режим
на готовност 5 секунди след завършване на настройката.
c) Натиснете "AUTO", за да се върнете в режим на готовност.
3.3.8. РАБОТА С УРЕДА
a) Пример за рецепта:
Охлаждащият цилиндър е с приблизителен обем 1,8 л, без да се взема предвид бъркалката . За
пробна работа приготвяме 1,2 л сурова смес във всеки цилиндър: 450 г вода + 300 г предварително
смесено мляко на прах + 450 г течна сметана, общо 1200 г за изсипване в (предварително
охлаждащия) бункер.
b) Изсипете добре приготвената смес в (двата) бункера. (имайте предвид, че може да се препоръча
малко количество сладоледен прах да престои половин час след предварително приготвяне)
c) Поддържайте нивото на сместа между маркировките MIN и MAX. Никога не се опитвайте да
използвате уреда, ако нивото на сместа е под маркировката MIN (отворът за източване) или
маркировката MAX, показана вътре в хладилния контейнер.
d) ВНИМАНИЕ! Модел
и в двата контейнера, за да работи този уред.
e) ВНИМАНИЕ! Не използвайте хладилната система на този уред с празен хладилен контейнер.
Опасност от повреда!
f) След като напълните хладилния контейнер с достатъчно количество от партидата, затворете го с
капака.
g) Стартирайте задвижващия агрегат на бъркалката, за да смесите сместа. Натиснете бутона
„ИЗМИВАНЕ" (c) на контролния панел. LCD дисплеят показва иконата за работеща бъркалка (I).
Уредът издава кратък звуков сигнал.
h) Партията трябва да се разбърква около 1 минута.
i) Пуснете хладилната система. Натиснете бутона „AUTO" (b) на контролния панел.
j) ВНИМАНИЕ! Бутонът „AUTO" (b) първо стартира задвижващия агрегат на бъркалката; след 30
секунди се включва охладителната система.
k) LCD дисплеят показва иконата „СЛАДОЛЕД", докато партидата се обработва. Уредът издава
кратък звуков сигнал.
l) Когато уредът работи, бъркалката спира автоматично, след като сместа достигне зададената
плътност.
m) Уредът рестартира обработката на партидата, ако от хладилната камера бъдат издадени две
порции сладолед или изминат 5 минути бездействие.
n) Порциите сладолед се дозират чрез издърпване на лоста(овете) на диспенсъра към вас.
Разбъркващата бъркалка ще спре и дюзата на диспенсъра ще освободи дозата сладолед.
o) ВНИМАНИЕ! Винаги дръжте под ръка чиния за сервиране или вафла за сладолед, в която да сипете
сладоледа от фунийката.
p) ВНИМАНИЕ! Можете да приготвите още порции сладолед, докато уредът обработва партидата.
Уредът ще включи отново обработката на партидата, ако е необходимо.
q) ВНИМАНИЕ! Ако трябва да оставите уреда в продължение на няколко часа, без да дозирате
сладолед и със сладолед в контейнера(ите), стартирайте предварителното охлаждане, преди да
го оставите (Модел
изключите предварителното охлаждане. Стартирайте режима ПРЕДВАРИТЕЛНО ОХЛАЖДАНЕ,
като натиснете бутона „SET/PRECOOL" (g).
3.4. Почистване и поддръжка
a) Преди почистване и когато уредът не се използва, изключете го от електрическата мрежа.
BG
разполага с два хладилни контейнера. Заредете партидата
) . Партидата сладолед ще бъде охладена, докато не