Apparatens Användning - Royal Catering Rcsi-16 Bedienungsanleitung

h) VARNING! Användaren kan ange inställningen i steg om 1 °C.
i) När du har matat in inställningen, vänta tills apparaten lagrar den i minnet och visar de viktigaste
avläsningarna på LCD-skärmen.
j) Gör detta genom att trycka och hålla inne knappen för förkylning av sats/kylningsnivå (g) i cirka 5
sekunder.
k) Styrsystemet går in i inställningsläge för hög temperatur. Inställningen kan justeras till var som helst
inom 12–25 °C.
l) Ange inställningen genom att upprepa steg e) i det här avsnittet.
3.3.6. ÅTERSTÄLLA RÄKNAREN FÖR UTMATAD GLASSTRUT
a) VARNING! Om räknaren nollställs för ofta kan det leda till att apparatens elektriska kretsar slutar
fungera.
b) För att visa räknaren för den utspädda glassen, tryck och håll ner knapparna "SUB" och "ADD" (d / e)
samtidigt i cirka 5 sekunder.
c) Håll nu knappen "SUB" (d) eller "ADD" (e) intryckt i 5 sekunder. Räknaren nollställs.
3.3.7. NATTLÄGE (
a) I standbyläge , tryck och håll ner " WASH " -knappen i 3 sekunder tills skärmen visar tre rörliga
spårämnen i det övre vänstra hörnet. Släpp sedan knappen för att gå in i nattläge. När hårdheten når
det inställda värdet stoppas produktionsfunktionen och den startar om i nattläge med inställningen för
omstartstid. Förkylningsfunktionen stoppas och startar om enligt din ursprungliga förkylningsinställning.
b) I standbyläge, tryck och håll ner knappen " WASH " i 3 sekunder tills skärmen visar tre spår som rör sig
runt i det övre vänstra hörnet. Släpp inte knappen, håll ner i ytterligare 5 sekunder tills den ursprungliga
inställningstiden blinkar på skärmen. Släpp sedan knappen för att ange omstartstiden för nattläget.
Tryck på "SUB" eller "ADD" för att minska eller öka omstartstiden för nattläget med 30 minuter. Den
kan justeras från 60 till 180 minuter. Den kan spara och återgå till standbyläge automatiskt 5 sekunder
efter att din inställning är klar.
c) Tryck på "AUTO" för att återgå till standbyläge.
3.3.8. APPARATENS ANVÄNDNING
a) Exempel på ett recept:
Kylcylindern rymmer ungefär 1,8 liter, och utan hänsyn till omröraren förbereder vi 1,2 liter råblandning
till varje cylinder för en provkörning: 450 g vatten + 300 g förblandat mjölkpulver + 450 g flytande
grädde, totalt cirka 1200 g att hälla i (förkylnings-) tratten.
b) Häll den väl förberedda blandningen i de (två) trattarna. (Observera att det kan vara rekommenderat
att låta lite glasspulverblandning stå i en halvtimme efter att den förberetts i förväg.)
c) Håll mängden vatten mellan MIN- och MAX-markeringarna. Försök aldrig att använda apparaten om
mängden vatten är under MIN-markeringen (avtappningsporten) eller MAX-markeringen som visas inuti
kylfacket.
d) VARNING! Modell
apparaten.
e) VARNING! Använd inte kylsystemet i denna apparat med en tom kylbehållare. Risk för fel!
f) När kyllådan har fyllts med tillräckligt av satsen, stäng lådan med locket.
g) Starta omrörarens drivenhet för att blanda satsen. Tryck på "WASH"-knappen (c) på kontrollpanelen.
LCD-skärmen visar ikonen för omrörarens drift (I). Apparaten piper kort.
h) Satsen ska blandas i cirka 1 minut.
i) Kör kylsystemet. Tryck på "AUTO"-knappen (b) på kontrollpanelen.
j) VARNING! Knappen "AUTO" (b) startar först omrörarens drivenhet; efter 30 sekunder slås kylsystemet
på.
k) LCD-skärmen visar ikonen "GLASS" medan satsen bearbetas. Apparaten piper kort.
l) När apparaten är igång stannar omröraren automatiskt när satsen når densitetsinställningen.
m) Apparaten startar om bearbetningen av satsen om två glassar kommer ut från kylutrymmet eller om 5
minuters inaktivitet har gått.
n) Glassportioner distribueras genom att dra dispenserns spak/spakar mot dig. Omröraren stannar och
dispenserns munstycke släpper ut glassdosen.
o) VARNING! Ha alltid en serveringsskål eller en glassvåffla redo att servera glassstruten på.
SE
endast modeller)
har två kyllådor. Fyll på satsen i båda lådorna för att använda