Operação Do Aparelho; Limpeza E Manutenção - Royal Catering Rcsi-16 Bedienungsanleitung

salvar e retornar ao modo de espera automaticamente em 5 segundos após a conclusão da
configuração.
c) Pressione "AUTO" para retornar ao modo de espera.
3.3.8. OPERAÇÃO DO APARELHO
a) Exemplo de receita:
O cilindro de resfriamento tem aproximadamente 1,8 L, sem considerar o agitador . Preparamos 1,2 L
de mistura bruta em cada cilindro para uma operação de teste: 450 g de água + 300 g de leite em pó
pré-misturado + 450 g de creme líquido, totalizando 1200 g para despejar no funil (de pré-resfriamento).
b) Despeje a mistura bem preparada nos (dois) funis. (observe que pode ser sugerido que um pouco da
mistura de pó para sorvete permaneça no recipiente por meia hora após ser bem preparada com
antecedência)
c) Mantenha o nível do lote entre as marcas MIN e MAX. Nunca tente operar o aparelho se o nível do lote
estiver abaixo da marca MIN (a porta de drenagem) ou da marca MAX mostrada dentro do
compartimento de refrigeração.
d) CUIDADO! Modelo
ambos os compartimentos para operar este aparelho.
e) CUIDADO! Não opere o sistema de refrigeração deste aparelho com o compartimento de refrigeração
vazio. Risco de falha!
f) Depois de encher o recipiente de refrigeração com quantidade suficiente do lote, feche-o com a tampa.
g) Ligue o agitador para misturar o lote. Pressione a tecla "WASH" (c) no painel de controle. O LCD exibe o
ícone de funcionamento do agitador (I). O aparelho emite um bipe curto.
h) O lote deve ser misturado por aproximadamente 1 minuto.
i) Ligue o sistema de refrigeração. Pressione a tecla "AUTO" (b) no painel de controle.
j) ATENÇÃO! A tecla "AUTO" (b) aciona primeiramente o acionamento do agitador; após 30 segundos, o
sistema de refrigeração é ligado.
k) O LCD exibe o ícone "SORVETE" enquanto o lote é processado. O aparelho emite um breve sinal sonoro.
l) Quando o aparelho estiver em funcionamento, o agitador para automaticamente quando o lote atinge
a densidade definida.
m) O aparelho reinicia o processamento do lote se duas porções de sorvete forem dispensadas da câmara
de refrigeração ou se passarem 5 minutos de inatividade.
n) As porções de sorvete são dispensadas puxando a(s) alavanca(s) do dispensador em sua direção. O
misturador de lotes para e o bico do dispensador libera a dose de sorvete.
o) CUIDADO! Tenha sempre um prato de servir ou um waffle de sorvete pronto para servir a casquinha de
sorvete.
p) CUIDADO! Você pode servir mais porções de sorvete enquanto o aparelho processa o lote. O aparelho
ligará o processamento em lote novamente conforme necessário.
q) CUIDADO! Se precisar deixar o aparelho por várias horas sem servir sorvete e com o lote de sorvete
no(s) recipiente(s), inicie o pré-resfriamento antes de sair (Modelo
de sorvete permanecerá resfriado até que você desligue o pré-resfriamento. Inicie o modo de PRÉ-
RESFRIAMENTO pressionando a tecla "SET/PRECOOL" (g).
3.4. Limpeza e manutenção
a) Antes de limpar e quando o aparelho não estiver em uso, desligue-o da tomada.
b) Para limpar o aparelho, utilize somente produtos de limpeza suaves, indicados para superfícies em
contato com alimentos.
c) Após cada limpeza, seque bem todos os componentes antes de utilizar o aparelho novamente.
d) Guarde o aparelho em local seco e fresco, protegido da umidade e da luz solar direta.
e) Não borrife o aparelho com jato de água e não o mergulhe em água.
f) Certifique-se de que não entre água pelas portas de ventilação do gabinete.
g) Limpe as portas de ventilação com uma escova e ar comprimido.
h) Inspecione regularmente o aparelho para verificar defeitos técnicos e danos.
i) Use um pano macio para limpeza.
j) Não limpe com utensílios afiados e/ou metálicos (por exemplo, escova de aço ou raspador de metal),
pois podem danificar a superfície do aparelho.
PT
Possui dois compartimentos de refrigeração. Carregue o lote em
) . O lote