MAGIMIX COOK EXPERT Bedienungsanleitung Seite 84

Ingrédienti
Filetti di pesce
Pavé di salmone
Gamberi
Petti di pollo
Salsicce
Asparagi
Broccoli
Cavolfiore
Zucchine
Spinaci
Piselli
Porri
Mele
Riso
Carote
Fagiolini
Patate
Questi tempi di cottura sono dati a titolo indicativo per quantità ben definite, con acqua a
temperatura ambiente (circa 20°C).
Possono variare a seconda dello spessore, della freschezza e della natura degli alimenti.
Verificare la cottura e prolungare i tempi se necessario.
Quando si cuociono diversi alimenti insieme, mettere prima gli alimenti che richiedono un tempo di
cottura maggiore sul fondo e aggiungere quelli che richiedono meno cottura in un secondo tempo.
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COTTURA CON IL CESTELLO VAPORE
Quantità Cook Expert
600 g (4 filetti/spessore circa 2 cm)
600 g (4 pavé)
500 g crudi non sgusciati
600 g (4 filetti)
4 tipo wurstel (bucate con una forchetta)
4 tipo luganega (bucate con una forchetta)
600 g
400 g solo le cime
500 g solo le cime
500 g tagliate a fettine
250 g freschi
500 g surgelati
600 g tagliati a fettine
4 a spicchi
Max 300 g : in un recipiente in inox adattato al cestello
vapore, mettere 1 volume di riso per 1 volume d'acqua
600 g tagliate a fettine
400 g mondati
600 g/piccole intere (patate novelle) con la buccia o grosse
sbucciate e tagliate a cubetti da 3 cm circa
20 min 100°C
25 min 100°C
15 min 110°C
25 min 110°C
10 min
110°C
20 min
25 min 110°C
25 min 110°C
30 min 110°C
20 min 110°C
15 min 110°C
30 min 110°C
30 min 110°C
30 min 110°C
25 min 110°C
40 min 120°C
30 min 120°C
35 min 120°C