MAGIMIX COOK EXPERT Bedienungsanleitung Seite 56

Encontrará las capacidades máximas del Cook Expert con respecto a los parámetros automáticos de los
programas. Para las preparaciones con el Robot, remitirse a la página 59.
Dependiendo de la cantidad preparada, hay que aumentar el tiempo de cocción y/o de trituración�
Este aumento no siempre es proporcional al peso y depende de la naturaleza de los ingredientes�
Menú. Sub
menú
(1) para una eficacia óptima, cortar en cubitos de 2 cm
(2)
para una eficacia óptima, cortar en cubitos de 0,5 cm
(3) es posible detener el programa antes del final en cuanto la textura sea la adecuada
(4)
peso total de los ingredientes
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PREPARACIONES EN LA OLLA INOX
Utilización
Picar cebolla
Triturar parmesano
Hacer azúcar glas
Sopa licuada
Sopa cremosa
Cocción lenta
Vapor
Smoothie
Dessert
(3)
Hielo picado
(3)
Pan (T45)
Brioche (masas levadas)
Masa
(3)
Pastel
Claras montadas
Accesorio Cap.
Max.
600 g
400 g
(1)
200 g
azúcar extra-
fino
2,5 l
(2)
2,5 l
2,5 l
cf pág.50
2,5 l
400 g
frutas
congeladas
300 g
(15 a 20
claras)
0,8 kg
(4)
0,6 kg
(4)
0,5 kg
(4)
1,2 kg
(4)
1 to 6 claras
2 min 13
1 min 15
1 min 18
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
AUTO
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