MAGIMIX COOK EXPERT Bedienungsanleitung Seite 61

PREPARACIONES EN LAS CUBAS TRANSPARENTES
Menú Utilización
Mayonesa
Preparar salsas y dips
para aperitivos
Cortar
(calabacines, etc.)
Rallar (zanahorias)
Picar carne
Picar hierbas
Picar pescado
Picar nueces
Cortar/rallar largo: cortar los alimentos del mismo ancho que la tolva grande y colocar
los trozos horizontalmente, sin sobrepasar el nivel Máx.
- Alimentos blandos:
- Salchichón: utilizar la tolva pequeña.
- Queso: si es duro, rallar/cortar a temperatura ambiente. Si es menos duro, es preferible
que esté muy fresco.
- Tolva grande: para las frutas y verduras redondas o en trozos grandes. Sólo funciona si
el empujador grande está por debajo del nivel máximo.
- Tolva pequeña: para las frutas y verduras de tamaño pequeño o alargadas y finas. Para
rallar, colocar las frutas y verduras horizontalmente. Para obtener rodajas, colocar los
alimentos alargados verticalmente.
- Cuchilla metálica: para la carne y el pescado, colocarlos en el congelador hasta que
estén duros al tacto pero fáciles de penetrar con la punta de un cuchillo.
Accesorio
E2
R2
presione muy suavemente para no aplastarlos.
Cap. Máx
300 ml de aceite
1 bol grande
1,4 kg
E4
1,4 kg
R4
1 kg
Un manojo de perejil
(100g)
1 kg
250 g
cortada en
cubitos de 2 a
3 cm
lavadas y
secadas
20 segundos
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