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DEUTSCH
Abschaltung
Drücken und drehen Sie den Schalter (A) im
)
Uhrzeigersinn (Pos. 1), um den Brenner aus-
zuschalten. Der Zündfl ammenbrenner bleibt
für die folgenden Zündungen des Brenners
eingeschaltet.
Verfahren Sie folgendermaßen, falls das Gerät
längere Zeit nicht eingesetzt werden soll.
)
Den Gasabsperrhahn schließen und die
Hauptstromversorgung ausschalten.
)
Reinigen Sie das Gerät und die angrenzenden
Zonen akkurat.
ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE WARTUNG
ANMERKUNG: Informieren Sie sich
genau über die in Abschnitt „Gefahren und
Sicherheitsvorrichtungen während der War-
tung" auf Seite10 genannten Gefahren.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem
Sie die vom Hersteller vorgesehenen planmä-
ßigen Wartungsarbeiten ausführen. Gute War-
tung zahlt sich durch optimale Leistungen,
längere Betriebsdauer und eine konstante
Wahrung der Sicherheitsanforderungen aus.
HINWEIS:
Wartungseingriff s alle vorgesehenen Si-
cherheitseinrichtungen einschalten und
in Erwägung ziehen, ob die angemessene
Unterrichtung des ausführenden Perso-
nals und der in der Nähe tätigen Personen
erforderlich ist. Den Gashahn schließen,
die Spannungsversorgung mit dem Trenn-
schalter unterbrechen und den Zugang zu
allen Einrichtungen verhindern, die, wenn
sie aktiviert werden, zur Entstehung von
unerwarteten Gefahrensituationen führen
20
LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS
WARTUNG
Vor Ausführung eines
Den Schalter (A) drücken und im Uhrzeiger-
)
sinn (Pos. 3) drehen, um den Zündfl ammen-
brenner auszuschalten.
Schalten Sie das Gas ab und schalten Sie den
)
Hauptstromversorgung aus.
Tragen
Sie
eine
)
Lebensmittelöl auf die Edelstahlfl ächen auf.
EFühren Sie sämtliche Wartungsarbeiten aus.
)
Das Gerät mit einer Schutzhülle abdecken;
)
hierbei
einige
Luftzirkulation lassen.
und die Sicherheit und der Gesundheit von
Personen beeinträchtigen könnten.
Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener
immer in der Lage ist, sicherzustellen, dass
der Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– Die Platte.
– Die Kochmulde.
– die Zubehörteile.
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen
(siehe S. 11).
– Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen
folgende Arbeiten von erfahrenen und auto-
risierten Bedienern ausgeführt werden:
– Überprüfung der Funktionsfähigkeit des
Sicherheits-Thermoelements.
– Funktionsprüfung der elektrischen Anlage .
– Schmierung des Gashahns.
WARTUNG
hauchdünne
Schicht
Öff nungen
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