Limpieza Del Aparato - Angelo Po 0N0TPG Bedienungshandbuch

MANTENIMIENTO
NOTA: Lea atentamente los peligros
indicados en el apartado «Peligros y dispo-
siciones de seguridad durante el uso» en la
página 8.
– Para mantener la higiene y proteger los ali-
mentos procesados de cualquier fenómeno
de contaminación, es necesario limpiar cui-
dadosamente los elementos que entran en
contacto directa o indirectamente con los
alimentos y todas las zonas contiguas.
– Lleve a cabo estas operaciones exclusivamente
con productos detergentes para uso alimenta-
rio y evite absolutamente el uso de productos
infl amables o que contengan sustancias noci-
vas para la salud de las personas. Dichas ope-
raciones deberán efectuarse cada vez que se
estime oportuno y al fi nal de cada uso.
– Al aplicar productos detergentes para la lim-
pieza e higienización del aparato, deberán
usarse los dispositivos de protección indi-
vidual (guantes, mascarillas, gafas, etc.), en
conformidad con lo dispuesto por las leyes
vigentes sobre seguridad y salud.
– Al fi nal de cada uso, controle que el aparato
esté apagado y no en stand-by, y que las lí-
neas de alimentación estén desconectadas.
– En caso de períodos prolongados de inactivi-
dad, además de desconectar todas las líneas
de alimentación, es necesario limpiar proli-
jamente todas las partes internas y externas
del equipo y del entorno, de acuerdo con las
indicaciones suministradas por el Fabricante
y con las leyes vigentes en materia.
– Durante el lavado del aparato, no dirija chorros
de agua a presión hacia sus partes internas.
Atendida la circunstancia de que el aparato
es utilizado para la preparación de produc-
tos alimenticios para el consumo humano, es
necesario prestar especial atención a todo lo
referente a la higiene, manteniendo siempre
limpio tanto el aparato como su entorno.
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LIMPIEZA DEL APARATO

zar cualquier operación de limpieza, cie-
rre siempre el grifo de alimentación del
gas, desconecte la alimentación eléctrica
actuando en el interruptor-seccionador y
deje que el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes pre-
cauciones.
gentes es obligatorio usar guantes de cau-
cho, mascarilla contra inhalaciones y gafas
de protección, en conformidad con lo dis-
puesto por las normas vigentes en materia
de seguridad.
– Para limpiar las piezas del equipo usar sólo
agua tibia, productos detergentes para uso
alimenticio y material no abrasivo.
– Limpiar cuidadosamente los elementos que
entran en contacto directa o indirectamente
con los alimentos así como todas las zonas
vecinas.
– Limpiar los accesorios después del uso utili-
zando un desengrasante adecuado. Se acon-
seja efectuar el lavado en lavavajillas.
que contienen sustancias nocivas y/o peli-
grosas para la salud de las personas (disol-
ventes, gasolina, etc.).
– Enjuagar las superfi cies con agua potable y
secarlas.
– Utilizar chorros de agua a presión sólo en las
partes externas.
– Prestar atención a las superfi cies de acero
inoxidable, a fi n de no dañarlas y, en especial,
evitar el uso de productos corrosivos; no uti-
lizar material abrasivo ni utensilios cortantes.
– Limpiar oportunamente los residuos de comi-
da, a fi n de evitar que se endurezcan.
– Limpiar los depósitos calcáreos que pueden
formarse en algunas superfi cies del equipo.
ADVERTENCIA: Antes de empe-
ADVERTENCIA: Al aplicar los deter-
ADVERTENCIA: No use productos
ESPAÑOL
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