Inattività Prolungata Dell'apparecchiatura; Manutenzione; Istruzioni Ed Avvertenze Per La Manutenzione - Angelo Po 0N0TPG Bedienungshandbuch

ITALIANO
Spegnimento
Premere e ruotare la manopola (A) in senso
)
orario (pos.1) per spegnere il bruciatore. La
spia pilota rimarrà accesa per successive riac-
censioni del bruciatore.
Premere e ruotare la manopola (A) in senso
)
orario (pos.3) per spegnere la spia pilota.
INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL'APPARECCHIATURA
Se l'apparecchiatura rimane inattiva per un
lungo tempo, procedere nel modo indicato.
)
Chiudere il rubinetto alimentazione gas e di-
sattivare l'alimentazione elettrica principale.
) Pulire accuratamente l'apparecchiatura e le
zone limitrofe.

ISTRUZIONI ED AVVERTENZE PER LA MANUTENZIONE

NOTA: Leggere attentamente i pericoli
citati nel par. "Pericoli e disposizioni di sicu-
rezza in fase di manutenzione" a pag. 10
Mantenere l'apparecchiatura in condizioni di
massima effi cienza, grazie alle operazioni di
manutenzione programmata previste dal fab-
bricante. Se ben eff ettuata, essa consentirà di
ottenere le migliori prestazioni, una più lunga
durata di esercizio ed un mantenimento co-
stante dei requisiti di sicurezza.
AVVERTENZA: Prima di eff ettuare
qualsiasi intervento di manutenzione, atti-
vare tutti i dispositivi di sicurezza previsti
e valutare se sia necessario informare ade-
guatamente il personale che opera e quello
nelle vicinanze.
In particolare chiudere il rubinetto alimen-
tazione gas, disattivare l'alimentazione
elettrica tramite l'interruttore sezionatore
ed impedire l'accesso a tutti i dispositivi
che potrebbero, se attivati, provocare con-
dizioni di pericolo inatteso causando danni
alla sicurezza e alla salute delle personela
messa in servizio.
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MANUTENZIONE

)
Chiudere il rubinetto alimentazione gas e di-
sattivare l'alimentazione elettrica tramite l'in-
terruttore sezionatore dell'apparecchiatura.
) Cospargere con un velo d'olio alimentare le
superfi ci in acciaio inox.
)
Eseguire tutte le operazioni di manutenzio-
ne.
) Ricoprire l'apparecchiatura con un involucro
e lasciare alcune fessure per la circolazione
dell'aria.
Assicurarsi, inoltre, che, durante l'interven-
to di manutenzione, l'operatore sia sempre
in grado di poter controllare che la spina sia
disinserita dalla presa di corrente.
Ad ogni fi ne esercizio e ogni volta che se ne
riscontra la necessità pulire:
– La piastra.
– il piano di cottura.
– Gli accessori.
– L'apparecchiatura e l'ambiente circostante
(vedi pag. 21).
Ogni 100 ore di esercizio fare eseguire, da ope-
ratori esperti e autorizzati, le seguenti opera-
zioni:
– Controllo pressione gas e tenuta impianto.
– Verifi ca effi cienza termocoppia di sicurezza.
– Verifi ca effi cienza impianto elettrico.
– Eseguire l'ingrassaggio del rubinetto gas.
MANUTENZIONE
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