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Welbilt Convotherm maxx pro C4-Serie Bedienungshandbuch Seite 85

Inhaltsverzeichnis

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5 So gehen Sie vor beim Reinigen
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Bedienungshandbuch
Sprühen Sie den Garraum, das Ansaugblech, den Bereich hinter dem
Ansaugblech, die Einhängegestelle und den Garraumablauf mit dem
Reinigungsmittel in der Sprühflasche ein.
Arretieren Sie Ansaugblech und Einhängegestelle wieder.
Schließen Sie die Gerätetür.
Warten Sie während der Reinigungsphase (ca. 10 Minuten).
Wenn die Reinigungsphase beendet ist, ertönt ein Signal.
Sie werden aufgefordert den Garraum auszuspülen.
Öffnen Sie die Gerätetür.
Schwenken Sie die Einhängegestelle und das Ansaugblech wieder in
den Garraum.
Gefahr der Kontamination von Lebensmitteln durch Reinigungs-
mittel oder Klarspülmittel durch unzureichendes Ausspülen
Falls das Gerät keine Handbrause hat, verwenden Sie zum Ausspü-
len anstelle der Handbrause einen externen Wasserstrahl oder wi-
schen Sie den Garraum, das Zubehör und den Bereich hinter dem
Ansaugblech mit viel Wasser und einem weichen Tuch gründlich
aus.
Spülen Sie den Bereich hinter dem Ansaugblech, das Ansaugblech,
die Einhängegestelle, den gesamten Garraum und den Garraumablauf
mit einem Wasserstrahl gründlich aus.
Überprüfen Sie das Reinigungsergebnis. Der Garraum sollte sichtbar
sauber sein und weder nach Lebensmittelresten noch nach Reini-
gungsmitteln riechen.
Falls Nacharbeiten erforderlich sind, reinigen und spülen Sie den Gar-
raum manuell oder erneut mittels eines Reinigungsprofils.
Arretieren Sie Ansaugblech und Einhängegestelle wieder.
Lehnen Sie die Gerätetür an, damit der Garraum austrocknen kann.
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