Inhaltsverzeichnis
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4 So gehen Sie vor beim Garen
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
So räuchern Sie, wenn Ihr Garprofil Garen und Räuchern beinhaltet
1.
2.
Bedienungshandbuch
Beschicken Sie den Kombidämpfer mit dem bereitgestellten Gargut.
Die unterste Einschubebene muss aufgrund der Räucherschublade
frei bleiben und darf nicht belegt werden.
Schließen Sie die Gerätetür wieder.
Starten Sie den Räuchervorgang.
Verbrennungsgefahr durch Entzündung von Räuchermaterial und
Rauchgas, Gefahr von Atembeschwerden durch Einatmen von
Rauch
Öffnen Sie keinesfalls die Gerätetür während des Räucherns.
■
Warten Sie den Räuchervorgang ab.
Wenn der Räuchervorgang beendet ist, ertönt ein Signal.
Achten Sie auf die Aufforderungen der Software.
Öffnen Sie die Gerätetür.
Entnehmen Sie das geräucherte Gargut.
Entnehmen Sie die Räucherschublade.
Schließen Sie die Gerätetür wieder.
Rufen Sie ein Garprofil aus dem Kochbuch auf oder geben Sie ein
neues Garprofil ein.
Achten Sie auf die Aufforderungen der Software.
Falls der Garraum vorgeheizt wird, warten Sie den Vorgang ab und
■
fahren fort mit Schritt 4.
Falls der Garraum abgekühlt wird, weiter mit Schritt 3.
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