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Reinigungsmittelzuführung Bei Vollautomatischen Reinigungsprozessen - Welbilt Convotherm maxx pro C4-Serie Bedienungshandbuch

Inhaltsverzeichnis

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5 So gehen Sie vor beim Reinigen
Sichtprüfung auf rückstandsfreie Reinigung
Nach jeder Reinigung mit einem der genannten Reinigungsverfahren ist eine Sichtprüfung auf rückstandsfreie Reinigung
durchzuführen.
5.1.2 Reinigungsmittelzuführung bei vollautomatischen Reinigungsprozessen
Varianten der Reinigungsmittelzuführung
Die Art und Weise der Reinigungsmittelzuführung bei vollautomatischen Reinigungsprozessen des Kombipämpfers wird über
eine Einstellung in den Softwaresettings bestimmt. Diese Softwareeinstellung legt fest, ob eine Zugabe der Reinigungsmittel
aus Einzeldosierungsfläschchen möglich oder NICHT möglich ist. Ein qualifizierter Servicetechniker eines autorisierten Ser-
vicebetriebs kann diese Einstellung jederzeit wechseln.
Je nach Einstellung gilt für die Reinigungsmittelzuführung bei vollautomatischen Reinigungsprozessen folgendes:
Vollautomatische Reini-
gungsprozesse allgemein
Vollautomatische Gar-
raumreinigung
(ConvoClean bei easyDial
oder
ConvoClean+ bei easy-
Touch)
Garraumreinigung nur mit
Klarspülmittel ConvoCare
Reinigungsmittelfreie Gar-
raumreinigung
Bedienungshandbuch
Softwareeinstellung Einzeldosierungs-
fläschchen AN
Die Reinigungsmittelzuführung erfolgt
ausschließlich über Einzeldosierungs-
fläschchen.
Auch bei angeschlossenen Kanistern,
werden KEINE Reinigungsmittel oder
Klarspülmittel aus den Kanistern gezogen.
Zu bestimmten Zeiten des Reinigungsproz-
esses wird der Bediener durch die Software
aufgefordert, ein oder mehrere Einzeldosie-
rungsfläschchen mit Reinigungsmittel oder
Klarspülmittel in den Garraum einzubringen.
Nur bei easyTouch: Reinigungsprofil
ConvoCare
Die Software bietet dieses Reinigungspro-
fil nur in der Variante Einzeldosierungs-
fläschchen an. Der Bediener wird durch
die Software aufgefordert, Einzeldosie-
rungsfläschchen mit Klarspülmittel in den
Garraum einzubringen.
Dieses Reinigungsprofil ist nicht beeinflusst
von der Softwareeinstellung.
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Softwareeinstellung Einzeldosierungs-
fläschchen AUS
Es müssen Kanister mit Reinigungsmittel
und Klarspülmittel am Kombidämpfer an-
geschlossen sein.
Nur bei easyDial:
Eine ersatzweise Zuführung von Reini-
gungsmitteln oder Klarspülmittel aus Ein-
zeldosierungsfläschchen ist NICHT mög-
lich.
Die Reinigungsmittel und Klarspülmittel
werden softwaregesteuert dosiert vollauto-
matisch aus den angeschlossenen Kani-
stern in den Garraum geleitet.
Nur bei easyTouch:
Eine ersatzweise Zuführung von Reini-
gungsmitteln oder Klarspülmittel aus Ein-
zeldosierungsfläschchen ist NICHT mög-
lich.
Die Software bietet dieses Reinigungspro-
fil sowohl in der Variante Kanister als auch
in der Variante Einzeldosierungsfläsch-
chen an.
Bei der Variante Kanister wird das Klar-
spülmittel softwaregesteuert dosiert voll-
automatisch aus dem angeschlossenen
Kanister in den Garraum geleitet.
Bei der Variante Einzeldosierungsfläsch-
chen wird der Bediener durch die Soft-
ware aufgefordert, Einzeldosierungs-
fläschchen mit Klarspülmittel in den Gar-
raum einzubringen.
Dieses Reinigungsprofil ist nicht beeinflusst
von der Softwareeinstellung.

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