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Austauschen Der Ato-Platine Oder Des Trafos; Austauschen Der Ato-Pumpe Oder Des Magnetventils; Wartungsverfahren Für Manuelle Schnittstellenplatine (Mib) - McDonald's BIGLA30 Handbuch

Gasfriteusen
Inhaltsverzeichnis

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1.13.3 Austauschen der ATO-Platine oder des Trafos

Die Friteuse von der Spannungsversorgung trennen. Den
ATO-Kasten (siehe Abb. 1 auf Seite 1-27) hinter dem JIB
(Jug-In-Box) aufsuchen. Die Abdeckung entfernen, um
Trafo, Relais und LON-Gateway (sofern vorhanden)
zugänglich zu machen (siehe Abb. 2). Kabel oder
Kabelbäume markieren und abklemmen. Nachdem das
LON-Gateway entfernt wurde, ist die ATO-Platine
sichtbar (siehe Abb. 3). Defekte Komponente ersetzen und
alle
Kabel
oder
Kabelbäume
Abdeckung anbringen. Nach dem Austausch DIE
SPANNUNGSVERSORGUNG
FRITEUSE AUS- UND WIEDER EINSCHALTEN.
Das Zurücksetzen der Steuerspannung wird in Abschnitt
1.14.6 beschrieben. Die Softwareversion prüfen und die
Software falls erforderlich aktualisieren. Wenn eine
Softwareaktualisierung erforderlich ist, die Anweisungen
zum Aktualisieren der Software in Abschnitt 1.18
befolgen.
Die Taste TEMP auf einem der M3000-Computer drücken, um die Softwareversion der ATO-Platine zu prüfen. Wenn
die Version nicht angezeigt wird, ist die ATO-Platine evtl. nicht korrekt angeschlossen.

1.13.4 Austauschen der ATO-Pumpe oder des Magnetventils

Die Friteuse von der Spannungsversorgung trennen. Die
ATO-Pumpe (siehe Abb. 4) hinter dem ATO-Kasten
aufsuchen. Kabel oder Kabelbäume markieren und
abklemmen. An den Schnellverschlüssen von unten nach
oben drücken, um die Leitungen freizugeben (siehe Abb. 5).
Die Leitungen von der Pumpe abziehen. Die Muttern lösen,
mit denen die Pumpe am Pumpenträger befestigt ist. Defekte
Komponente ersetzen und alle obigen Schritte in verkehrter
Reihenfolge durchführen. Nach dem Austauschen die
Spannungsversorgung wieder anschließen.
1.14 Wartungsverfahren für manuelle Schnittstellenplatine (MIB)
Die MIB-Platine (Manuelle Schnittstellenplatine) überwacht und regelt die Filtrierung. Sie empfängt und sendet Daten über
den CAN-Bus (Controller Area Network) von bzw. an verschiedene Sensoren und Computer. Sie aktiviert den
Filtrierungszyklus und steuert, wann sich Betätigungselemente öffnen und schließen.
Der ATO-Controller befindet sich im linken Schrank (siehe Abbildung 6). Bei normalem Betrieb verdeckt eine Abdeckung
den MIB-Controller und nur die LED-Anzeige ist sichtbar. Die Abdeckung ist mit einer T-25 Torx-Schraube gesichert. Bei
normalem Betrieb wird ein „A" für automatischen Modus angezeigt. Die MIB-Steuerplatine ist für Diagnosezwecke nützlich.
Sie gestattet manuellen Betrieb der Betätigungselemente und Filterpumpe ohne den M3000-Computer
Abb. 6: MIB-Controller-Abdeckung
wieder
anschließen.
ZU
GESAMTEN
Modusanzeige
Beckenwahl-
schalter
Schalter
Manuell/Auto
Abbildung 7
1-28
Abbildung 2
Abbildung 4
Abbildung 3
Abbildung 5
.
Rücksetzschalter
Ablass-
schalter
Rücklauf
schalter

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