Inhaltsverzeichnis
Werbung
1. Wenn der Gasversorgungsdruck nicht korrekt ist, liegt das Problem in der Gasversorgung zur Friteuse.
2. Falls der Gaszufuhrdruck korrekt ist, den Brennerverteiler-Gasdruck messen und mit den Werten in den Tabellen auf
Seite 2-7 der Installations- und Gebrauchsanleitung vergleichen.
a.
Wenn der Brennerverteiler-Gasdruck nicht korrekt ist, liegt das Problem wahrscheinlich bei einem falsch
eingestellten oder defekten Gasventil. Das Ventil einstellen, indem das Verfahren „Prüfen des Drucks im
Brennerverteiler" in Abschnitt 4 dieser Anleitung durchgeführt wird. Wenn das Ventil nicht eingestellt werden
kann, muss es ausgetauscht werden.
b. Wenn der ausgehende Gasdruck korrekt ist, ist das Gasventil in Ordnung.
1.11.3 Fehlersuche am Temperaturfühler
Den M3000-Computer abtrennen, bevor der Widerstand der Temperaturfühler gemessen wird, um
ungültige Messwerte zu vermeiden.
Vor dem Prüfen auf Probleme am Temperaturfühler, den noch in der Friteuse eingebauten Fühlerkörper auf Schäden prüfen.
Den Fühler entfernen und austauschen, falls er gebogen, eingedellt oder gesprungen ist. Die Zuleitungskabel auf Ausfransen,
Brandstellen, Brüche und/oder Knickstellen prüfen. Falls festgestellt, den Fühler austauschen.
Die folgenden Verfahren helfen Ihnen bei der Fehlersuche am Temperaturfühler und können diesen als wahrscheinliche
Ursache ausschließen.
Vor Testen des Fühlers die Temperatur des Fetts mit einem anderen Thermometer oder Pyrometer messen, das an der Spitze
des verdächtigen Fühlers angesetzt wird.
•
Wenn der Widerstand durch J3 Stifte 2 und 6 (J1 Stifte 2 und 6 für linke Seite einer Friteuse mit geteiltem
Frittierbecken)
nicht
Fühlerwiderstandstabelle ist, ist der Fühler defekt und muss ausgetauscht werden.
•
Wenn der Widerstand durch J3 Stifte 2 und 6 (J1 Stifte 2 und 6 für die linke Seite einer Friteuse mit geteiltem
Frittierbecken) ungefähr gleich dem Widerstand für die zugehörige Temperatur aus der Fühlerwiderstandstabelle
ist, den Widerstand zwischen den zuvor gemessenen Stiften und Masse messen.
1. Wenn der Widerstand an jedem Stift nicht 5 Megaohm oder größer ist, ist der Fühler defekt und muss ausgetauscht
werden.
2. Wenn der Widerstand an jedem Stift 5 Megaohm oder größer ist, ist der Fühler in Ordnung.
1.11.4 Austauschen des Trafos oder Filter-, Hauben- oder Rücksetzschalterrelais
Die Friteuse von der Spannungsversorgung trennen. An der Rückseite der Friteuse die Abdeckung vom Trafokasten
entfernen, um das Innere des Transformatorkastens zugänglich zu machen. Den Transformator oder das Filterrelais
austauschen und die Kabel für den Einbau kennzeichnen. Nach dem Austauschen die Spannungsversorgung wieder
anschließen. Wenn im Transformator ein Filterrelais ausgetauscht wird, sicherstellen, dass das 24 V- Relais (8074482)
verwendet wird.
ungefähr
gleich
dem
Haubenrelais
Rücksetzschalterrelais
12-V-Computer/
24 V-Zündsystem-Trafos
VORSICHT
Widerstand
für
die
Filterrelais
Pump, MIB und
AIF-Trafo
1-24
zugehörige
Temperatur
aus
der
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
