Austauschen Eines Gasventils - McDonald's BIGLA30 Handbuch

1.9.8 Austauschen eines Gasventils

1. Die Friteuse von der Spannungs- und Gasversorgung trennen.
2. Die Kabel des Ablasssicherheits- und Höchsttemperaturthermostats vom Gasventil trennen. Jedes Kabel markieren,
damit es wieder korrekt angeschlossen werden kann.
3. Die Entlüftungsleitung (bei Nicht-CE-Friteusen) und den Anreicherungsrohranschluss vom Ventil entfernen. Die
flexible Gasleitung(en) abtrennen.
Wenn das Ventil links außen bei einer beliebigen Ausführung oder das rechte Ventil bei einer Batterie mit zwei
Friteusen ausgetauscht wird, die Anweisungen unten befolgen. Wenn Ventile in anderen Positionen ausgetauscht
werden, weiter mit „ALLE ANDEREN VENTILE".
A. Die Filterwanne aus dem Gerät nehmen. Die Tür neben dem Ventil entfernen, das ausgetauscht werden soll.
B. Die Schrauben an den Beckenschienen neben dem Ventil entfernen, das ausgetauscht wird.
C. Das T-Rohrleitungsstück abkoppeln und das Gasventil und die zugehörigen Rohrleitungen vom Gerät entfernen.
D. Die Anschlüsse und zugehörigen Rohrleitungen vom defekten Ventil entfernen und mit Loctite
einem gleichwertigen Rohrgewinde-Sicherungsmittel am Ersatzventil befestigen.
E. Die Gasventil-Baugruppe mit Loctite
Friteuse anschließen; die flexible(n) Gasleitung(en), Anreicherungsrohr(e) und die Entlüftungsleitung (an Nicht-CE-
Geräten) anschließen. Die Höchsttemperaturthermostat- und Ablasssicherheitskabel am Ventil anschließen.
F. Die Friteuse an die Gasversorgung anschließen und das Absperrventil öffnen. Eine dicke Seifenlösung auf die
einzelnen Verbindungsstellen auftragen, um diese auf Dichtheit zu prüfen. Es dürfen keine Blasen gebildet werden.
Gefundene Leckstellen reparieren. Es darf kein Gasgeruch auftreten.
G. Die Beckenschienen-Baugruppe unter der Friteuse positionieren und das hintere Ende der Schiene auf dem
Schrankrahmen abstützen. Die zwei Muttern und Schrauben hinter der vorderen Stirnseite der Schiene anbringen aber
noch nicht festziehen. Die Mutter und Schraube am hinteren Ende der Filterschiene anbringen und sicher festziehen.
H. Die Schrauben für die Beckenschienen wieder anbringen. Die Filterwanne in das Gerät einbauen, um sicherzustellen,
dass alle Komponenten korrekt ausgerichtet wurden.
I. Die Friteuse wieder an die Spannungsversorgung anschließen und auf korrekte Funktionsweise prüfen. Nachdem die
korrekte Funktionsweise überprüft wurde, die in Schritt A entfernte Tür wieder anbringen.
ALLE ANDEREN VENTILE
4. Das Ventil vorsichtig vom Verteiler abschrauben. HINWEIS: Bei einigen Modellen kann das Ventil mit einem
T-Stück am Verteiler befestigt sein. In diesen Fällen muss das Ventil entfernt werden, indem das T-Stück abgekoppelt
wird.
5. Alle Anschlüsse vom alten Gasventil entfernen und mit Loctite
Sicherungsmittel am Ersatzventil befestigen.
6. Die Gasventil-Baugruppe mit Loctite
Friteuse anschließen; die flexible(n) Gasleitung(en), Anreicherungsrohr(e) und die Entlüftungsleitung (an Nicht-CE-
Geräten) anschließen. Die Höchsttemperaturthermostat- und Ablasssicherheitsdrähte am Ventil anschließen.
7. Die Friteuse an die Gasversorgung anschließen und das Absperrventil öffnen. Eine dicke Seifenlösung auf die
einzelnen Verbindungsstellen auftragen, um diese auf Dichtheit zu prüfen. Es dürfen keine Blasen gebildet werden.
Gefundene Leckstellen reparieren. Es darf kein Gasgeruch auftreten.
8. Die Friteuse wieder an die Spannungsversorgung anschließen und auf korrekte Funktionsweise prüfen.
Bei Nicht-CE-Gebläsen diese Mutter
lösen und die Klappe drehen, um den
Lufteinlass zu öffen oder schließen.
Bei CE-Gebläsen
gelmuttern lösen und die Klappe zum
Einstellen des
verschieben.
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PST56765 oder einem gleichwertigen Rohrgewinde-Sicherungsmittel an die
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PST56765 oder einem gleichwertigen Rohrgewinde-Sicherungsmittel an der
1-11
beide Flü-
Lufteinlasses
PST56765 oder einem gleichwertigen Rohrgewinde-
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PST56765 oder