AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 225

10.7 Печење на више нивоа
Користите функцију: Печење уз равни
вентил..
КОЛАЧИ /
ПЕЦИВА
Принцес-крофне / Екле‐
ри, претходно загрејте
празну рерну
Сува Штраус торта
КЕКСИ /
СИТНИ КО‐
ЛАЧИ / ПЕЦИ‐
ВА / ЗЕМИЧКЕ
Земичке
Хрскави кекс
Кекси направљени
од смесе за бис‐
квит торту
Пецива од лиснатог
теста, претходно
загрејте празну
рерну
Кекси направљени
од теста са квасцем
Макарони
Кекси направљени
од беланаца / Пу‐
слице
10.8 Савети у вези са печењем
Користите посуђе за рерну које је отпорно
на топлоту.
Месо без масти пеците поклопљено
(можете да користите алуминијумску
фолију).
Велике комаде меса пеците директно на
плеху или на решеткастој полици изнад
плеха.
Успите мало течности у плех како бисте
спречили да масноћа која капље са меса
загори у плеху за печење.
(°C)
160 - 180
150 - 160
(°C) (min)
180 20 - 30
150 - 160 20 - 40
160 - 170 25 - 40
170 - 180 30 - 50
160 - 170 30 - 60
100 - 120 40 - 80
80 - 100 130 - 170
Користите плехове за печење.
(min)
25 - 45
30 - 45
2 положаја
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Окрените печење на пола или на трећини
времена печења.
Пеците месо и рибу у великим комадима
(1 kg или више).
Прелијте комаде меса сопственим соком
неколико пута током печења.
10.9 Печење
Користите први положај решетке.
2 положаја
1 / 4
1 / 4
3 положаја
-
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
СРПСКИ 225