AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 194

Saldūs kepiniai
Makaronų užkepėlė
10.7 Kepimas keliais lygiais
Naudokite šią funkciją: Karšto oro srautas.
TORTAI /
TEŠLAINIAI
Pyragaičiai su kremu /
Eklerai, įkaitinkite tuščią
orkaitę
Trupininis pyragas
SAU‐
SAINIAI / MAŽI (°C)
PYRAGAIČIAI /
PYRAGAIČIAI /
BANDELĖS
Bandelės 180
Trapios tešlos sau‐ 150–160
sainiai
Sausainiai iš biskviti‐ 160–170
nės tešlos
Sluoksniuotos tešlos 170–180
kepiniai, įkaitinkite
tuščią orkaitę
Sausainiai iš mieli‐ 160–170
nės tešlos
Migdolų sausainiai 100–120
Sausainiai iš kiauši‐ 80–100
nio baltymo / Meren‐
gos
10.8 Rekomendacijos kepimui
Naudokite orkaitėms skirtus karščiui
atsparius indus.
Liesą mėsą kepkite uždengtą (galite naudoti
aliuminio foliją).
194 LIETUVIŲ
Viršutinis/apatinis kaitinimas
Viršutinis/apatinis kaitinimas
(°C)
160–180
150–160
(min.)
20–30
20–40
25–40
30–50
30–60
40–80
130–170
(°C)
180–200
180–200
Naudokite kepamąsias skardas.
(min.)
25–45
30–45
2 padėtys
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Kepsnius kepkite tiesiai skardoje arba ant
virš skardos padėtų grotelių.
Į skardą įpilkite šiek tiek vandens, kad
riebalai nepridegtų.
Kepsnį apverskite praėjus 1/2–2/3 gaminimo
laiko.
(min.)
40–60
45–60
2 padėtys
1 / 4
1 / 4
3 padėtys
–
1 / 3 / 5
–
–
–
–
–