AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 22

PO‐
VRĆE (min)
Konzervira‐
nje do počet‐
ka stvaranja
mjehurića
Mrkva 50 - 60
Krastavci 50 - 60
Miješano povrće 50 - 60
za kiseljenje
Korabica / Gra‐ 50 - 60
šak / Šparoge
10.15 Dehidracija - Vrući zrak
Prekrijte police masnim papirom ili papirom
za pečenje.
Za bolje rezultate zaustavite pećnicu na pola
vremena sušenja, otvorite vrata i za
dovršetak pustite da se osuši preko noći.
Za 1 posudu korstite treći položaj police u
pećnici.
10.16 Vlažno pečenje - preporučeni dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od svjetle
boje i reflektirajućeg posuđa.
Tava za pizzu
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
10.17 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite preporuke
navedene u tablici ispod.
22 HRVATSKI
(min)
Nastavak ku‐
hanja pri
100 °C
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Posuda za pečenje
Tamni, nereflektirajući
Promjer 26 cm
Za 2 posude za pečenje koristite prvi i četvrti
položaj police.
POVRĆE
Grah
Paprike
Povrće za juhu
Gljive
Začinsko bilje
Postavite temperaturu na 60 - 70 °C .
VOĆE
Šljive
Marelice
Jabuke izrezane na ploške
Kruške
Ramekin posude
Keramika
Promjer 8 cm, visi‐
na 5 cm
(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Kalup za flan
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm