AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 163

Izmantojiet funkciju: Karsēšana ar ventilatoru.
Izmantojiet cepešpannu.
KŪKAS / CEPUMI / MAIZE
Kūka ar drupačām virspusē
Vaļējie augļu pīrāgi (no rauga/biskvītkūkas mīklas),
lietojiet cepamo pannu
Vaļējie augļu pīrāgi no smilšu mīklas
Iepriekš uzsildiet tukšu cepeškrāsni.
Izmantojiet funkciju: Tradicionālā gatavošana.
Izmantojiet cepešpannu.
KŪKAS / CE‐
PUMI / MAIZE
Rulete
Rudzu maize:
Sviesta mandeļu kūka /
Saldās kūkas
Krēmkūkas / Eklēri
Pītā maize / Kliņģeris
Vaļējie augļu pīrāgi (no
rauga/biskvītkūkas mī‐
klas), lietojiet cepamo pan‐
nu
Rauga kūkas ar smalku
garnējumu (piem., biezpie‐
nu, krēmu, olu vaniļas krē‐
mu)
Christstollen
Izmantojiet trešo plaukta līmeni.
CEPUMI
Smilšu mīklas cepumi
Bulciņas, iepriekš uzsildiet tuk‐
šu cepeškrāsni
Cepumi no biskvītkūkas mīklas Karsēšana ar ventilatoru 150 - 160
(°C)
180 - 200
vispirms: 230
pēc tam: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Karsēšana ar ventilatoru 150 - 160
Karsēšana ar ventilatoru 160
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min.)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
(min.)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
3
3
2
(min.)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
LATVIEŠU 163