AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 141

ΛΑ‐
ΧΑΝΙΚΑ (λεπτά)
Χρόνος μέ‐
χρι να αρχί‐
σει το σιγα‐
νό βράσιμο
Καρότα 50 - 60
Αγγούρια 50 - 60
Ανάμικτα τουρσιά 50 - 60
Ρέβα / Αρακάς / 50 - 60
Σπαράγγια
10.15 Αφυδάτωση - Θερμός Αέρας
Καλύψτε τα ταψιά με χαρτί ανθεκτικό στο
λίπος ή λαδόκολλα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σταματήστε τον
φούρνο μόλις περάσει ο μισός χρόνος
ξήρανσης, ανοίξτε την πόρτα και αφήστε τον
να κρυώσει για μια νύχτα για να ολοκληρωθεί
η ξήρανση.
Για 1 ταψί, χρησιμοποιήστε την τρίτη θέση
σχάρας.
10.16 Ψήσιμο με Υγρασία - προτεινόμενα αξεσουάρ
Χρησιμοποιείτε σκούρα και μη ανακλαστικά βαθιά ταψιά/φόρμες και δοχεία. Έχουν καλύτερη
απορρόφηση θερμότητας από τα ανοιχτόχρωμα και ανακλαστικά σκεύη.
Ταψί πίτσας
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 28 cm
10.17 Ψήσιμο με Υγρασία
Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τις
προτάσεις που αναγράφονται στον
παρακάτω πίνακα.
(λεπτά)
Συνέχεια μα‐
γειρέματος
στους 100 °C
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Πυρίμαχο ταψί
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 26 cm
Για 2 ταψιά, χρησιμοποιήστε την πρώτη και
την τέταρτη θέση σχάρας.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Φασόλια
Πιπεριές
Λαχανικά για σούπα
Μανιτάρια
Μυρωδικά
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 60 - 70 °C.
ΦΡΟΥΤΑ
Δαμάσκηνα
Βερίκοκα
Φέτες μήλου
Αχλάδια
Κεραμικά φορμά‐
κια
Κεραμικό
Διαμέτρου 8 cm,
ύψους 5 cm
(°C) (ώ)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(ώ)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Βαθύ ταψί/φόρμα βάσης
τάρτας
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 28 cm
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 141