Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
DO PODANIA
6. Ułóż ugotowane na parze warzywa na 2 głębokich talerzach.
7. Obficie polej emulsją kokosową.
8. Ułóż filety z okonia morskiego na warzywach (wyrzuć trawę cytrynową).
9. Posyp posiekaną kolendrą.
KURCZAK Z CYTRYNĄ I TYMIANKIEM
- 1 cytryna, pokrojona na 8 części
- 4 gałązki tymianku
- 2 filety z kurczaka, przekrojone na ukos na pół
- 2 ząbki czosnku
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- 100 g delikatnych brokułów łodygowych, przyciętych
- 1 mała cukinia (120 g), pokrojona na cienkie plasterki
DRESSING JOGURTOWY
- 125 ml jogurtu
- ½ łyżeczki miodu
- 1 łyżeczka musztardy diżońskiej
- Sól i świeżo zmielony pieprz
1. Po jednej stronie tacy do gotowania na parze rozłóż połówki plasterków cytryny i posyp cytryny
połową gałązek tymianku. Ułóż filety z kurczaka na cytrynach i przypraw solą i pieprzem. Na
wierzchu filetów ułóż ząbki czosnku, resztę tymianku i cytryn. Sprawdź, czy zostało wystarczająco
dużo miejsca na sitko do gotowania na parze.
2. Ustaw zegar na 20 minut, zamknij szklaną pokrywę i naciśnij Start.
3. Włóż przygotowane brokuły i cukinię do sitka do gotowania na parze i na 6 minut przed końcem
gotowania umieść je obok filetów z kurczaka.
4. Przygotuj dressing jogurtowy, łącząc wszystkie składniki. Rozgnieć ugotowane na parze ząbki
czosnku i dodaj je do dresingu.
5. Podawaj kurczaka z warzywami, przed podaniem polewając go dresingiem jogurtowym.
SKŁADNIKI (Porcja dla 2 osób)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
94
Werbung
Inhaltsverzeichnis
