Crema Di Pomodoro Con Gamberetti; Palline Di Formaggio Spalmabile - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SMKE 1500 A1
Impostare ora la manopola di controllo della temperatura (11) su "Frittura in olio abbondante" .
Quando viene raggiunta la temperatura impostata, mettere le patate precotte nel cesto per la frittura in
olio abbondante (4) e friggerle in olio abbondante per circa 5 min, fino a quando diventano dorate.
Condire con sale.

Crema di pomodoro con gamberetti

4 porzioni
Ingredienti:
3 cucchiai di burro
900 g di gamberetti
200 g di pomodori
1 mazzetto di cipollotti
Si consiglia anche:
400 g di pasta cotta
Procedura:
Impostare il multicooker sul livello 3 (Cottura) e mettere il burro nel recipiente di cottura (5).
Lavare i gamberetti in acqua fredda, asciugarli e, se necessario, rimuovere l'intestino.
Mettere i gamberetti nel multicooker e friggerli su entrambi i lati, fino a quando non diventano rosa.
Lavare i pomodori e i cipollotti, tagliarli finemente e aggiungerli ai gamberetti nel multicooker. Aggiungere
sale, pepe e chili e mescolare bene.
Aggiungere il latte e portare a ebollizione.
Impostare la manopola di controllo della temperatura (11) sul livello 2 (Cottura lenta) e lasciar cuocere la
salsa a fuoco lento per 10 min.
Infine, cospargere di prezzemolo tritato finemente.

Palline di formaggio spalmabile

Ingredienti:
500 g di farina di grano
500 g di formaggio spalmabile
4 uova (medie)
250 g di zucchero
40 - Italiano
Sale, pepe e chili in polvere
240 ml di latte
Prezzemolo sminuzzato
1 bustina di zucchero vanigliato
15 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
Olio per friggere in olio abbondante