Rezeptbeispiele; Erdbeermarmelade - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

13. Nachdem das Fett bzw. das Öl in der Kochschale (5) abgekühlt ist, gießen Sie es durch die Rinne
der Kochschale (5) aus.
Gefahr von Verbrennungen!
Lassen Sie das Fett oder das Öl soweit abkühlen, dass Sie sich beim Ausgießen aus der
Kochschale (5) nicht verbrennen können.
Altes Speiseöl oder Fett darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt oder in den Abfluss geschüttet
werden. Führen Sie altes Speiseöl oder Fett einer umweltgerechten Entsorgung zu. Sie können
es in einen Behälter füllen und an öffentlichen Sammelplätzen zur Wiederverwertung
abgeben.

9. Rezeptbeispiele

Dieser Abschnitt enthält einige Rezepte, die Sie durch Austausch einiger Zutaten vielseitig und individuell
variieren können.

Erdbeermarmelade

Zutaten:
1 kg Erdbeeren
500 Gramm Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
Die Vanilleschoten längs aufschneiden, und mit einem Teelöffel oder dem Messer vorsichtig das
Vanillemark herauskratzen.
Erdbeeren, Gelierzucker und das Vanillemark in die Kochschale (5) geben.
Den Temperaturregler (11) auf 3 (Kochen) einstellen.
Unter ständigem Rühren die Marmelade zum Kochen bringen, und für ca. 5 Minuten kochen lassen.
Den Zitronensaft unterrühren.
Sofort die heiße Marmelade in bereitstehende Marmeladengläser füllen und die Deckel zuschrauben. Die
Gläser 15 Minuten auf den Kopf stellen und dann ganz auskühlen lassen.
SilverCrest SMKE 1500 A1
2 Vanilleschoten
Zitronensaft einer halben Zitrone
Deutsch - 119