Abmessen Ihrer Zutaten - Lakeland 19692 Bedienungsanleitung

Programm Brotsorte
12. BACKEN Dieses Programm kann
zusammen mit dem TEIG-
Programm verwendet werden,
wenn Sie weitere Zutaten
hinzugegeben wollen.
Nachdem Sie Ihren Teig
zubereitet haben, kneten
Sie die zusätzlichen Zutaten
in den Teig ein, z. B. Nüsse
oder Früchte. Dann geben Sie
den Teig wieder zurück in die
Backform zum BACKEN. Lassen
Sie den Teig etwa 30 – 40
Minuten gehen.
Sie können dieses Programm
auch um Bräunen von Krusten
verwenden, wenn Ihnen
das fertig gebackene Brot
nach dem Backen mit einem
anderen Programm noch zu
hell ist. Beobachten Sie das
Brot durch das Sichtfenster
und nehmen Sie es aus dem
Brotbackautomaten, wenn
Sie mit der Bräune der Kruste
zufrieden sind.
Sie können mit diesem
Programm Brot auch knuspriger
backen oder auffrischen.

ABMESSEN IHRER ZUTATEN

Einer der wichtigsten Schritte beim Backen eines leckeren Brotes ist das genaue
Abmessen der Zutaten. Verwenden Sie stets den zum Backbrotautomaten dazugehörigen
Messbecher- und -löffel.
Unsere Rezepte beinhalten auch metrische Maßeinheiten, falls Sie lieber mit Ihrer
Küchenwaage arbeiten.
• Flüssigkeiten sollten mit dem vorgesehenen Messbecher- bzw. -löffel abgemessen
werden. Überprüfen Sie die abgemessene Menge im Messbecher- bzw. -löffel auf
Augenhöhe, um sicherzustellen, dass Sie die exakten Mengen verwenden.
• Nach dem Abmessen von Speiseöl und anderen Flüssigkeiten reinigen Sie Messbecher-
und löffel, waschen Sie sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich, bevor
Sie sie zum Abmessen von anderen Zutaten verwenden.
Optionen Zeit pro Programmablauf
Phase 1
Kneten/
Aufgehen
- - - -
Phase 2 Backen
Kneten/
Aufgehen
-
10-60
Min
Gesamt
10-60
Min
51