Aufbewahren Des Brotes - Lakeland 19692 Bedienungsanleitung

11. Behalten Sie die Ofenhandschuhe an und stellen Sie die Backform auf den Kopf.
Schütteln Sie die Backform sanft und lassen Sie das Brot auf ein Abkühlgitter gleiten.
Sollte das Brot nicht sofort herausgleiten, lösen Sie die Seiten des Brotes mit einem
nicht klebenden Spatel, klopfen die Ecken der Backform auf ein Holzbrett oder drehen
das Ende der Antriebswelle unter der Backform, um das Brot zu lösen.
12. Das Knetpaddel steckt gegebenenfalls noch im Brot, wenn Sie es aus der Backform
nehmen. Verwenden Sie den mitgelieferten Haken, um das Paddel aus dem Brot zu
entfernen. Seien Sie vorsichtig und tragen Sie Ofenhandschuhe, da das Paddel sehr
heiß ist.
13. Lassen Sie das frisch gebackene Brot mindestens 20 bis 30 Minuten abkühlen, damit
der Dampf austreten kann. Das Brot lässt sich nicht gut schneiden, wenn es zu heiß
ist.
Die Backkammer ist sehr heiß, nachdem das Brot herausgenommen wurde. Greifen
Sie auf keinen Fall hinein. Lassen Sie das Gerät bei offenem Deckel vollständig
abkühlen.

AUFBEWAHREN DES BROTES

Hausgemachtes Brot enthält keine Konservierungsstoffe und sollte deshalb
innerhalb von 2 bis 3 Tagen nach dem Backen verzehrt werden. Wenn Sie das
Brot nicht umgehend verzehren, wickeln Sie es in Alufolie ein, geben es in einen
Plastikbeutel und verschließen diesen luftdicht.
Knuspriges, französisches Baguette wird beim Aufbewahren oft weich. Decken Sie
es deshalb erst ab, wenn Sie es geschnitten haben.
Wenn Sie Ihr Brot einfrieren wollen, schneiden Sie es vorab in Scheiben, damit Sie
diese je nach Bedarf auftauen können.
PROGRAMM BACKUP
Sollte der Strom versehentlich abgeschaltet werden bzw. ausfallen, während der
Brotbackautomat in Betrieb ist, „erinnert" sich das Gerät bis zu 10 Minuten lang,
wo das Programm abgebrochen wurde.
Sobald das Gerät wieder mit Strom versorgt wird, fährt der Brotbackautomat
automatisch fort.
Nach über 10 Minuten funktioniert diese Funktion nicht mehr. Entfernen Sie bitte
die Zutaten und beginnen Sie von vorne. Falls das Programm noch nicht mit der
„Aufgehen" Phase begonnen hat, können Sie die Ein/Aus-Taste drücken und das
Programm von vorne starten.
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