Lakeland 16147 Gebrauchsanweisung
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Verwandte Anleitungen für Lakeland 16147
Inhaltszusammenfassung für Lakeland 16147
- Seite 21 GEBRAUCHS- ANWEISUNG Brotbackautomat MODELL 16147/17846...
- Seite 22 LAKELAND BROTBACKAUTOMAT Vielen Dank, dass Sie sich für den Kauf des Brotbackautomaten von Lakeland entschieden haben. Das leistungsstarke Gerät wird Ihnen sicherlich jahrelang Freude beim Backen von köstlichem hausgemachtem Brot bereiten. In unserem mehrfach ausgezeichneten Familienbetrieb wird heute noch genauso viel Wert auf ein Höchstmaß...
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Seite 23: Ausstattungsmerkmale
Erfahrung oder fehlenden Kenntnissen (sowie von Kindern) nur verwendet werden, wenn sie von einer Person, die für Backraum ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt und hinsichtlich der Bedienung des Geräts angeleitet werden. • Kinder müssen stets beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. • Verwenden Sie nur die von Lakeland empfohlenen Zubehörteile und Einsätze. • Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker oder das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Es besteht Brand-, Stromschlag- und Verletzungsgefahr! • Lassen Sie das Netzkabel nicht vom Küchentisch oder von der Arbeitsplatte herunterhängen. Sorgen Sie dafür, dass das Lüftungsschlitze... -
Seite 24: Das Bedienfeld Und Die Backprogramme
Das Bedienfeld und die Backprogramme müssen mindestens so hoch wie die des Geräts sein. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht von der Arbeitsplatte herunterhängt oder mit heißen Flächen in Berührung kommt. • Dieses Gerät entspricht den Grundanforderungen der EMV-Richtlinie 2004/108/EG (Elektromagnetische Verträglichkeit) und der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG (Sicherheit elektrisch betriebener Geräte). -
Seite 25: Es Stehen Folgende Programme Zur Auswahl
Es stehen folgende Programme zur Auswahl: setzen Sie diese wieder in das Gerät ein. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Teig etwa 30-40 Minuten lang gehen. Wählen Sie anschließend das Programm BAKE, um den Teig zu backen. 1. BASIC (Basisprogramm) – Programmzeit 3 Stunden Das Programm BAKE kann auch verwendet werden, um die Kruste eines Brotes nachzudunkeln, das nach Kneten, Aufgehen und Backen von einfachen weißen oder braunen Broten. -
Seite 26: Montageanleitung Für Den Backautomaten Vor Der Ersten Verwendung
Wenn das Display „E EO“ oder „E E1“ anzeigt, nachdem die START/STOP-Taste gedrückt wurde, ist beim Temperatursensor ein Fehler aufgetreten. Wenden Sie sich für weitere Hilfe bitte an den Lakeland-Kundenservice. • Waschen, spülen und trocknen Sie nach dem Abmessen von Speiseöl oder anderen Flüssigkeiten den Messbecher und den Messlöffel gründlich, bevor Sie weitere Zutaten abmessen. -
Seite 27: Hinzufügen Zusätzlicher Aromen Und Zutaten
Fetten Sie den Knethaken mit ein wenig Butter oder Margarine ein und befestigen Sie ihn auf der Antriebswelle. Dies verhindert, dass der Teig am Knethaken haften bleibt, damit dieser sich nach dem Backen leichter vom 12. Drehen Sie die Backform herum, schütteln Sie das Brot vorsichtig heraus und lassen Sie es auf einem Gitter Brot lösen lässt. -
Seite 28: Tabelle Der Programmzykluszeiten (Minuten)
Ein Leitfaden für Zutaten Timer Der Timer ermöglicht es Ihnen, den Start des Brotbackprozesses bis zu 13 Stunden zu verzögern. Mehl ist die Hauptzutat eines Brotes. Die Wahl des richtigen Mehls ist deshalb sehr wichtig für den Erfolg beim Kneten Brotbacken. -
Seite 29: Verwendung Eigener Rezepte
Süßstoffe Verwendung eigener Rezepte Verwenden Sie weißen oder braunen Zucker, Honig, Malzextrakt, Zuckersirup, Ahornsirup, Melasse oder Nachdem Sie ein paar der vorgeschlagenen Rezepte ausprobiert haben, möchten Sie sich vielleicht an Ihre eigenen Rübensirup. Rezepte heranwagen. • Zucker und flüssige Süßstoffe beeinflussen die Farbe des Brots; sie verleihen der Kruste einen goldbraunen Ton. Wählen Sie eines der Rezepte aus diesem Heft, das Ihrem Lieblingsrezept ähnelt, und verwenden Sie es als Orientierung. • Zucker zieht Feuchtigkeit an und verbessert so die Haltbarkeit des Brots. -
Seite 30: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks PROGRAMM 1 – BASIC (Basisprogramm) • Der Brotbackautomat ist keine luftdicht verschlossene Einheit und wird daher von der jeweiligen Temperatur Einfaches Weißbrot. Herstellungszeit: 3 Stunden und Luftfeuchtigkeit beeinflusst. An sehr heißen Tagen oder wenn der Automat in einer sehr warmen Küche verwendet wird, geht das Brot stärker als in einer kalten Umgebung. -
Seite 31: French (Französisches Brot)
Drücken Sie die Taste START/STOP. Programm 3 – WHOLE-WHEAT (Vollkornbrot) Der Brotbackautomat startet sofort. Wenn der Brotbackautomat 10 Signaltöne abgibt, können Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen. Vollkornweizenbrot. Herstellungszeit: 3 Stunden 40 Minuten Wenn das Programm beendet und das Brot fertig ist, ertönen weitere 10 Signaltöne. Drücken Sie die Taste START/STOP und öffnen Sie den Deckel. -
Seite 32: Quick (Schnellprogramm)
Programm 4 – QUICK (Schnellprogramm) Programm 5 – SWEET (süßes Brot) Ein schnelles Brot. Herstellungszeit: 2 Stunden 10 Minuten Cranberry-, Mandel- und Pekannussbrot. Herstellungszeit: 2 Stunden 55 Minuten Dieses köstliche Brot ist ideal für ein sonntägliches Verwöhn-Frühstück. Zutat Menge Zutat Menge Ei, mittelgroß... -
Seite 33: Gluten-Free (Glutenfrei)
Programm 6 – GLUTEN-FREE (glutenfrei) Programm 7 – ULTRA FAST (Ultraschnellprogramm) Glutenfreies Brot. Herstellungszeit: 3 Stunden 30 Minuten Ein sehr schnelles Weißbrot. Herstellungszeit: 1 Stunde 38 Minuten Verwenden Sie für dieses Rezept eine glutenfreie Mehlmischung. Mit diesem Programm können Sie in kürzester Zeit ein Brot backen. Das Brot hat eine feste Struktur und geht weniger auf als gewöhnliches Brot. - Seite 34 Programm 8 – DOUGH (Teig) 11. Teilen Sie den Teig in 8 Portionen und formen Sie diese mit leicht bemehlten Händen zu Kugeln. 12. Geben Sie die Brötchen auf ein großes, gefettetes Backblech. Verwenden Sie dieses Programm, um Teige für verschiedenste Rezepte herzustellen und diese anschließend im 13.
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Seite 35: Cake (Kuchen)
Schinken, in Streifen 4 Scheiben Programm 9 – CAKE (Kuchen) Schoko-Walnuss-Kuchen. Herstellungszeit: 1 Stunde 50 Minuten Schwarze Oliven, entsteint Kontrollieren Sie den Mischvorgang, indem Sie nach etwa 5 Minuten den Deckel öffnen und prüfen, ob das Olivenöl zum Beträufeln Mehl sich gleichmäßig verteilt. Streifen Sie eventuell an den Seiten der Backform haftende Mehlklumpen ab. Verwenden Sie für Kuchen kein Brotmehl, sondern übliches Allzweckmehl. -
Seite 36: Sandwich (Sandwichbrot)
Füllung Programm 10 – SANDWICH (Sandwichbrot) Schokobuttercreme Sandwichbrot. Herstellungszeit: 3 Stunden Zutaten Menge Zutat Menge Ei, mittelgroß Butter, weich 75 g Wasser Nach Zugabe des Eis auf 180 ml auffüllen Puderzucker, gesiebt 175 g Öl 1 Esslöffel Schokolade, geschmolzen 40 g Salz 1 Teelöffel Walnusshälften... -
Seite 37: Bake (Backen)
Programm 11 – BAKE (Backen) Fehlersuche Brot mit getrockneten Tomaten, Käse und Oliven. Nachfolgend finden Sie einige typische Probleme, die beim Backen von Brot in Ihrem Brotbackautomaten Herstellungszeit für den Teig: 1 Stunde 30 Minuten, plus 1 Stunde Backzeit auftreten können. In der Tabelle sind die Probleme/Fehler, deren mögliche Ursachen sowie für jede Ursache eine Maßnahme zur Behebung aufgeführt. - Seite 38 Problem/Fehler Mögliche Ursache Lösung Problem/Fehler Mögliche Ursache Lösung 2. Flacher Laib, Brot geht nicht • Hefe vergessen. • Zutaten wie im Rezept aufge- 5. Oberfläche schrumpelig, nicht • Nicht genug Flüssigkeit. • Verwenden Sie 15 ml bzw. 3 auf. führt zugeben. glatt.
- Seite 39 • Wenden Sie sich für weitere form „E E1“. defekt. Informationen bitte an den Lakeland-Kundenservice. 15. Der Knethaken lässt sich • Geben Sie Wasser hinzu, bis der • Drehen Sie den Knethaken nach nicht aus der Form lösen. Knethaken vollständig damit...
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Seite 40: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung • Ziehen Sie den Netzstecker des Brotbackautomaten aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen. • Reinigen Sie jedes einzelne Teil des Geräts vor der ersten Verwendung und nach jedem weiteren Gebrauch gründlich.