Lakeland 19692 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Lakeland 19692
Inhaltszusammenfassung für Lakeland 19692
- Seite 1 INSTRUCTION BOOKLET SMALL SPACE BREAD MAKER Model: 19692...
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Seite 39: Platzsparender Brotbackautomat
GEBRAUCHSANWEISUNG PLATZSPARENDER BROTBACKAUTOMAT Modell: 19692... -
Seite 40: Platzsparender Brotbackautomat Von Lakeland
Unser mehrfach ausgezeichneter Familienbetrieb legt heute genauso viel Wert auf ein Höchstmaß an Qualität, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und einen hervorragenden Kundenservice wie damals in den 1960er Jahren, als Lakeland gegründet wurde. Unsere Artikel werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und im Einklang mit unseren strengen Standards gründlich geprüft. - Seite 41 INHALT Ausstattungsmerkmale ....................42 Sicherheitshinweise ....................43-44 Bedienfeld .......................45-46 Vor der ersten Verwendung des Brotbackautomaten ............47 Programme des Brotbackautomaten .................48-51 Abmessen Ihrer Zutaten ....................51 Hineingeben der Zutaten in die Backform ..............52 Gebrauchsanweisung ....................53-55 Leitfaden für Mehl und andere Zutaten ..............56-58 Leitfaden zum Beimischen zusätzlicher Aromen .............59 Verwendung eigener Rezepte ..................60 Tipps und Tricks ......................61 Fehlerbehebung .......................62-65...
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Seite 42: Ausstattungsmerkmale
AUSSTATTUNGSMERKMALE Deckel Haken Sichtfenster Messbecher Menü Messlöffel Lüftungsschlitze Backformdeckel Netzkabel und Netzstecker Herausnehmbare Backform Backformgriff Backkammer Knetpaddel Antriebswelle Bedienfeld... -
Seite 43: Sicherheitshinweise
Gerät abzuschalten, bedienen Sie die Ein/Aus-Taste und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. • Verwenden Sie nur die von Lakeland empfohlenen Zubehörteile oder Einsätze. • Tauchen Sie Netzkabel, Netzstecker oder Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Es besteht Brand-, Stromschlag- und Verletzungsgefahr! •... - Seite 44 • Nur für Innenräume. • Nur für den häuslichen Gebrauch. • Dieses Gerät ist nur für die Zubereitung von Speisen gemäß der Beschreibung in der mitgelieferten Gebrauchsanweisung vorgesehen. • Ziehen Sie den Netzstecker ausschließlich mit trockenen Händen aus der Netzsteckdose. Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Netzsteckdose heraus.
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Seite 45: Bedienfeld
BEDIENFELD Zeigt die verbleibende Zeit Programmnummer in Stunden/Minuten an, bis Ihr Brot fertig ist Ein/Aus-Taste Menü-Taste Taste für die Zeitschaltuhr-Tasten Brotgröße Bräunungstaste Kruste • Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und schalten Sie den Platzsparenden Brotbackautomaten ein. • Das Display leuchtet kurz auf und Sie hören einen Signalton. •... -
Seite 46: Bräunungstaste Kruste
BRÄUNUNGSTASTE KRUSTE • Mit dieser Taste können Sie den gewünschten Bräunungsgrad der Brotkruste einstellen. • Drücken Sie die Taste, um eine leichte, mittlere oder stark gebräunte Kruste auszuwählen. Der Pfeil bewegt sich dabei zwischen den Symbolen auf der linken Seite des Displays. •... -
Seite 47: Vor Der Ersten Verwendung Des Brotbackautomaten
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG DES BROTBACKAUTOMATEN • Wenn Sie den Brotbackautomaten das erste Mal verwenden, vernehmen Sie gegebenenfalls einen leichten verbrannten Geruch. Dies ist bei einem neuen Heizelement völlig normal und legt sich nach wenigen Anwendungen. • Reinigen Sie Backform und Knetpaddel mit heißem Spülwasser, waschen Sie diese danach mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie sorgfältig. -
Seite 48: Programme Des Brotbackautomaten
PROGRAMME DES BROTBACKAUTOMATEN PROGRAMMABLÄUFE Kneten - Die meisten Einstellungen beinhalten zwei Knetdurchläufe. Beim ersten Knetdurchlauf werden die Zutaten miteinander vermischt. Aufgehen - In diesen Phasen ist das Gerät, abgesehen vom Countdown auf dem Display, nicht aktiv. Backen - Der Brotlaib befindet sich in der finalen Backphase. Backzeit und Temperatur werden gemäß... - Seite 49 Optionen Zeit pro Programmablauf Programm Brotsorte Phase 1 Phase 2 Backen Gesamt Kneten/ Kneten/ Aufgehen Aufgehen 4. SCHNELL Zum Kneten, Aufgehen und • • 20 Min 45 Min 60-70 2 Std PROGRAMM Backen von Brot innerhalb einer 05 Min - kürzeren Zeit als im BASIC- 2 Std 15 Programm, aber innerhalb...
- Seite 50 Optionen Zeit pro Programmablauf Programm Brotsorte Phase 1 Phase 2 Backen Gesamt Kneten/ Kneten/ Aufgehen Aufgehen 8. TEIG Diese Einstellung ist für Kneten 20 Min 70 Min 1 Std und Gehen ohne Backen. 30 Min Entfernen Sie den rohen Teig nach dem Durchlauf und formen Sie ihn in zu Brötchen, Pizzas etc.
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Seite 51: Abmessen Ihrer Zutaten
Optionen Zeit pro Programmablauf Programm Brotsorte Phase 1 Phase 2 Backen Gesamt Kneten/ Kneten/ Aufgehen Aufgehen 12. BACKEN Dieses Programm kann 10-60 10-60 zusammen mit dem TEIG- Programm verwendet werden, wenn Sie weitere Zutaten hinzugegeben wollen. Nachdem Sie Ihren Teig zubereitet haben, kneten Sie die zusätzlichen Zutaten in den Teig ein, z. -
Seite 52: Hineingeben Der Zutaten In Die Backform
• Beim Abmessen von trockenen Zutaten geben Sie diese vorsichtig mit einem Löffel in den Messbecher und streichen Sie die Oberfläche mit einem Messer glatt, sobald er befüllt ist. Geben Sie Ihrer Mischung nicht mehr Zutaten als im Rezept vorgegeben hinzu. -
Seite 53: Gebrauchsanweisung
GEBRAUCHSANWEISUNG Wählen Sie Ihr Rezept aus. Wir empfehlen, zunächst das BASIC Brot-Rezept auszuprobieren, das in dieser Anweisung enthalten ist. 1. Geben Sie die Backform in die Backkammer und setzen Sie dabei den Verschluss auf dem Boden leicht angewinkelt auf den Verschluss in der Mitte der Kammer. Drehen Sie die Backform im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet. -
Seite 54: Signalton, Dass Sie Zusätzliche Zutaten Hinzufügen Können
SIGNALTON, DASS SIE ZUSÄTZLICHE ZUTATEN HINZUFÜGEN KÖNNEN Etwa 30 Minuten nach dem Anlaufen eines jeden Programms (abhängig vom jeweiligen Programm) piept das Gerät 10 Mal. Dieser Signalton macht Sie darauf aufmerksam, dass Sie nun zusätzliche Zutaten wie Früchte, Oliven, Nüsse usw. (siehe „Leitfaden zum Beimischen zusätzlicher Aromen“ für Ideen) hinzugeben können. -
Seite 55: Aufbewahren Des Brotes
11. Behalten Sie die Ofenhandschuhe an und stellen Sie die Backform auf den Kopf. Schütteln Sie die Backform sanft und lassen Sie das Brot auf ein Abkühlgitter gleiten. Sollte das Brot nicht sofort herausgleiten, lösen Sie die Seiten des Brotes mit einem nicht klebenden Spatel, klopfen die Ecken der Backform auf ein Holzbrett oder drehen das Ende der Antriebswelle unter der Backform, um das Brot zu lösen. -
Seite 56: Leitfaden Für Mehl Und Andere Zutaten
LEITFADEN FÜR MEHL UND ANDERE ZUTATEN Die Hauptzutat beim Brotbacken ist das Mehl. Die Wahl des richtigen Mehls ist deshalb der Schlüssel zu einem leckeren Brot. WEIZENMEHL Weizenmehl eignet sich am besten für das Backen von leckerem Brot. Weizen ist von einer äußeren Schale umgeben, die auch oft Kleie genannt wird, und enthält einen Kern im Inneren, der Weizenkeim und Endosperm enthält. -
Seite 57: Süsse Zutaten
ANDERE GETREIDESORTEN Andere Getreidesorten wie Hirse, Gerste, Buchweizen, Maismehl und Haferflocken können nicht alleine zum Brotbacken verwendet werden, jedoch in kleinen Mengen zu weißem Brotmehl hinzugegeben werden. Probieren Sie es aus: Ersetzen Sie 10 % bis 20 % des weißen Brotmehls in Ihrem Rezept mit diesen oder anderen Getreidesorten. SALZ Eine kleine Menge Salz ist beim Brotbacken essenziell. - Seite 58 Backen auf einen bestimmten Zeitpunkt zu verschieben, ist es wichtig, dass Sie Wasser und Magermilchpulver verwenden, da Milch verderben kann, wenn sie zu lange offen stehen gelassen wird. Für die meisten Programme können Sie Leitungswasser verwenden. Für das ULTRA- SCHNELLE Programm müssen Sie jedoch warmes Wasser verwenden. •...
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Seite 59: Leitfaden Zum Beimischen Zusätzlicher Aromen
LEITFADEN ZUM BEIMISCHEN ZUSÄTZLICHER AROMEN Sie können zusätzliche Aromen und Zutaten hinzugeben, um eine große Auswahl an leckerem Brot zu backen. Zum Beispiel Nüsse, Samen, frische oder getrocknete Kräuter, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Früchte oder Schokolade. Sie können diese Zutaten auf folgende Arten beimischen: 1. -
Seite 60: Verwendung Eigener Rezepte
später im Programm hinzugeben, damit das fertige Brot auch größere Zutatenstücke enthält. Wenn Sie die Zeitschaltuhr verwenden, um das Brot zu einem bestimmten Zeitpunkt zu backen, müssen Sie alle Zutaten gleich zu Beginn in die Backform geben. Sie müssen bei zusätzlichen Zutaten auch deren Feuchtigkeitsgehalt berücksichtigen. -
Seite 61: Tipps Und Tricks
TIPPS UND TRICKS • Der Brotbackautomat ist kein abgedichtetes Gerät und wird von Temperatur und Feuchtigkeit im Raum beeinflusst. An einem sehr heißen Tag, bzw. wenn der Brotbackautomat in einer heißen Küche verwendet wird, geht das Brot mehr auf als bei kühleren Temperaturen. -
Seite 62: Fehlerbehebung
FEHLERBEHEBUNG Im Folgenden haben wir gängige Probleme und Fehler zusammengestellt, die bei der Verwendung des Platzsparenden Brotbackautomaten auftreten können. Versuchen Sie, die möglichen Ursachen des jeweiligen Problems zu erkennen und zu beseitigen, um eine erfolgreiche Verwendung des Geräts zu gewährleisten. Problem Mögliche Ursache(n) Abhilfe... - Seite 63 Das Brot ist flach und nicht Die Hefe wurde dem Rezept nicht Überprüfen Sie, ob Sie die Zutaten aufgegangen. hinzugegeben. wie im Rezept vorgegeben verwendet haben. Die Hefe ist zu alt. Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf der Packung. Die Flüssigkeit war zu heiß. Verwenden Sie Flüssigkeiten mit Raumtemperatur, es sein denn, es ist anders im Rezept vorgegeben.
- Seite 64 Die Einstellung DUNKEL wurde für Verwenden Sie beim nächsten Mal dick. die Kruste verwendet. die Einstellungen MITTEL oder HELL. Mein Brot ist angebrannt. Der Brotbackautomat hat einen Kontaktieren Sie den Kundenservice Defekt. von Lakeland unter der Rufnummer 0800 444 1500.
- Seite 65 Die Kruste ist zu hell. Das Brot wurde nicht lange genug Verwenden Sie den BACK- gebacken. Programmdurchlauf, um die Kruste zu verdunkeln. Die Einstellung HELL wurde für die Verwenden Sie beim nächsten Mal Kruste verwendet. die Einstellungen DUNKEL oder MITTEL. Probleme mit der Backform Das Knetpaddel lässt sich nicht aus Geben Sie Wasser in die Backform,...
- Seite 66 Brotbackautomat wieder Raumtemperatur erreicht hat. Das Display zeigt „E EO“ oder „E Der Temperatursensor im Inneren Kontaktieren Sie den Kundenservice E1“ an. des Brotbackautomaten ist defekt. von Lakeland unter der Rufnummer 0800 444 1500, der Sie beraten wird.
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Seite 67: Pflege Und Reinigung
PFLEGE UND REINIGUNG • Ziehen Sie den Netzstecker des Brotbackautomaten heraus und lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen. • Reinigen Sie jedes einzelne Teil des Geräts vor der ersten Inbetriebnahme und nach jedem Gebrauch gründlich. • Überprüfen Sie alle Komponenten in regelmäßigen Abständen, bevor Sie sie erneut zusammensetzen.