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Funktionsbeschreibung
Wassertank
Die maximale Füllmenge beträgt 1,2 Li‐
ter, die minimale 0,75 Liter. Innen und
außen am Wassertank befinden sich
Markierungen. Die obere Markierung
darf keinesfalls überschritten werden!
Der Wasserverbrauch hängt vom Le‐
bensmittel und der Länge der Garzeit
ab. Eventuell muss während des Gar‐
vorgangs Wasser nachgefüllt werden.
Wenn die Tür während des Garvor‐
gangs geöffnet wird, erhöht sich der
Wasserverbrauch.
Befüllen Sie den Wassertank vor jedem
Garvorgang bis zum Maximalwert.
Auffangschale
Schieben Sie die Auffangschale immer
in die unterste Einschubebene, wenn
Sie in gelochten Garbehältern garen.
Herabtropfende Flüssigkeit kann sich
darin sammeln, und Sie können sie
leicht entfernen.
Sie können die Auffangschale bei Be‐
darf auch als Garbehälter nutzen.
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Fettfilter
Der Fettfilter in der Garraumdecke
muss bei jedem Garvorgang eingesetzt
sein.
Der Fettfilter an der Rückwand muss
bei jedem Bratvorgang eingesetzt sein.
Beim Dampfgaren sollte er entfernt
werden.
Beim Backen muss er entfernt werden,
da das Gebäck sonst eine unterschied‐
liche Bräunung aufweisen kann (Aus‐
nahmen: Pflaumenkuchen, üppig beleg‐
te Pizza).
Temperatur
Einigen Betriebsarten ist eine Vor‐
schlagstemperatur zugeordnet. Diese
Vorschlagstemperatur kann für einen
einzelnen Garvorgang bzw. Garschritt
oder dauerhaft innerhalb des vorgege‐
benen Bereichs geändert werden (siehe
Kapitel "Einstellungen – Vorschlagstem‐
peraturen"). Sie können die Temperatur
in 5 °C-Schritten, beim Sous-vide-Ga‐
ren in 1 °C-Schritten ändern.
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