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Blende
Hinter der Blende befinden sich Was-
sertank und Kondensatbehälter. Die
Blende wird durch Tippen auf die Sen-
sortaste geöffnet und geschlossen.
Sie ist mit einem Klemmschutz ausge-
rüstet. Trifft die Blende beim Öffnen/
Schließen auf einen Widerstand, wird
der Vorgang abgebrochen. Berühren
Sie beim Öffnen und Schließen der
Blende trotzdem nicht den Griff der Tür.
Wassertank
Die maximale Füllmenge beträgt 1,4 Li-
ter, die minimale 1,0 Liter. Am Wasser-
tank befinden sich Markierungen. Die
obere Markierung darf keinesfalls über-
schritten werden.
Der Wasserverbrauch hängt vom Le-
bensmittel und der Länge der Garzeit
ab. Eventuell muss während des Gar-
vorgangs Wasser nachgefüllt werden.
Wenn die Tür während des Garvorgangs
geöffnet wird, erhöht sich der Wasser-
verbrauch.
Füllen Sie den Wassertank vor jedem
Garvorgang mit Dampf bis zum Maxi-
malwert.
Funktionsbeschreibung
Kondensatbehälter
Das bei einem Garvorgang entstehende
Kondensat wird in den Kondensatbe-
hälter gepumpt. Die maximale Füllmen-
ge beträgt 1,4 Liter.
Speisenthermometer
Das Speisenthermometer misst die
Temperatur im Inneren des Gargutes,
die Kerntemperatur. Mit dem Speisen-
thermometer können Sie Garvorgänge
temperaturgenau überwachen.
Temperatur/Kerntemperatur
Einigen Betriebsarten ist eine Vor-
schlagstemperatur zugeordnet. Die Vor-
schlagstemperatur kann für einen ein-
zelnen Garvorgang oder Garschritt oder
auch dauerhaft innerhalb des vorgege-
benen Bereichs geändert werden (siehe
Kapitel „Einstellungen", Abschnitt „Vor-
schlagstemperaturen").
Auch die Kerntemperatur kann inner-
halb des vorgegebenen Bereichs für
einen einzelnen Garvorgang oder Gar-
schritt geändert werden.
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