Funktionsbeschreibung; Wassertank; Auffangschale; Fettfilter - Miele DGC 6400 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Funktionsbeschreibung

Wassertank

Die maximale Füllmenge beträgt 1,2 Li-
ter, die minimale 0,75 Liter. Innen und
aussen am Wassertank befinden sich
Markierungen. Die obere Markierung
darf keinesfalls überschritten werden!
Der Wasserverbrauch hängt vom Le-
bensmittel und der Länge der Garzeit
ab. Eventuell muss während des Gar-
vorgangs Wasser nachgefüllt werden.
Wenn die Tür während des Garvorgangs
geöffnet wird, erhöht sich der Wasser-
verbrauch.

Auffangschale

Schieben Sie die Auffangschale immer
in die unterste Einschubebene, wenn
Sie in gelochten Garbehältern garen.
Herabtropfende Flüssigkeit kann sich
darin sammeln, und Sie können sie
leicht entfernen.
Sie können die Auffangschale bei Be-
darf auch als Garbehälter nutzen.
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Fettfilter

Der Fettfilter in der Garraumdecke
muss bei jedem Garvorgang eingesetzt
sein.
Der Fettfilter an der Rückwand muss
bei jedem Bratvorgang eingesetzt sein.
Beim Dampfgaren sollte er entfernt wer-
den.
Beim Backen muss er entfernt werden,
da das Gebäck sonst eine unterschied-
liche Bräunung aufweisen kann (Aus-
nahmen: Pflaumenkuchen, üppig beleg-
te Pizza).

Temperatur

Einigen Betriebsarten ist eine Vor-
schlagstemperatur zugeordnet. Die Vor-
schlagstemperatur kann für einen ein-
zelnen Garvorgang bzw. Garschritt oder
dauerhaft innerhalb des vorgegebenen
Bereichs geändert werden (siehe Kapi-
tel "Einstellungen – Vorschlagstempera-
turen"). Sie können die Vorschlagstem-
peratur in 5 °C-Schritten, beim Sous-vi-
de-Garen in 1 °C-Schritten ändern.