Typische Problemen En Vragen - SEVERIN bm 3986 Gebrauchsanweisung

TYPISCHE PROBLEMEN EN VRAGEN

1. Het brood heeft een sterke geur.
Controleer of de juiste hoeveelheid gist gebruikt was. Te veel gist geeft het brood een
sterke geur en laat het brood te veel rijzen. Gebruik altijd verse ingrediënten.
2. Het gebaken brood is nat en heeft een plakkerig oppervlak.
Verwijder het brood onmiddelijk van het apparaat na het bakken en plaats het op een
metalen rooster zodat het kan afkoelen.
3. Indrukken van de Startknop activeert niet het geselecteerde programma.
Let erop dat de eenheid op de juiste wijze aan de stroomtoevoer wordt aangesloten en is
aangeschakeld.
Wanneer het apparaat te heet is van het laatste gebruik zal een automatische
veiligheidsschakelaar ervoor zorgen dat het apparaat niet start. In dit geval zal in de
LCD-aanduiding de letters HHH zichtbaar zijn en een ononderbroken acoustic signaal is
hoorbaar. Druk de
ingrediëten van het apparaat. Laat de broodmaker afkoelen voor 10 - 20 minuten met de
deksel open voordat men het programma weer probeert te starten.
De boodschap EEE op de display geeft aan dat er een probleem is met de
temperatuursensor. In dis geval moet het apparaat gecontroleerd worden door een
gekwalificeerd persoon.
4. Het brood is te hoog gerezen.
Verminder de hoeveelheid gist, water of bloem gebruikt.
5. Het brood is niet hoog genoeg gerezen.
Vermeerder de hoeveelheid gist, water of zoetmakers. Zorg dat de ingrediënten in de
juiste volgorde aan de bakvorm toegvoegt waren: eerst de vloeibare ingrediënten gevolgt
door de vaste ingrediënten en daarna de gist.
Let op: brood gemaakt van rogge of volkoren bloem zal minder rijzen dan brood
gemaakt van tarwebloem.
6. Nadat het bakproces gestart is zakt het deeg inelkaar.
Het deeg is te licht. Verminder de hoeveelheid vloeistoffen of gist of gebruik een
programma met een kortere rijsfase. Men kan ook proberen om de hoeveelheid zout te
vermeerderen.
7. Het deeg is te zacht of te plakkerig.
Het deeg kan beter worden wanneer er tijdens het kneden een volle lepel met bloem
wordt bijgevoegt.
8. Het deeg is erg moeilijk te kneden.
Voeg een lepel of water toe bij het kneedproces.
9. Waarom is de betekenis van de nummers die de verschillende soorten bloem
Hoe hoger het nummer van de bloem, hoe hoger het fibergehalte en hoe donkerder de
kleur.
10. Wat is volkorenbloem?
knop in voor 2 seconden, en verwijder de bakvorm met de
59