Kenmerkende Problemen En Vragen; Recepten - SEVERIN BM 3990 Gebrauchsanweisung

te verwijderen.
∙ Om schade aan de drijfstangpakking te voorkomen, mag men het bakblik nooit voor langere periodes laten weken. Maak het
bakblik nooit schoon met behulp van de vaatwasmachine.
∙ De binnenkant van het deksel mag schoongemaakt worden met een zachte, vochtige doek. De binnenkant van het apparaat
moet schoongemaakt worden met een zachte, droge doek.
∙ Gebruik nooit schoonmaakmiddelen speciaal geschikt voor het schoonmaken van bakovens en gebruik geen schuurmiddelen of
harde schoonmaakoplossingen, azijn of bleekmiddelen voor het schoonmaken.
∙ Voordat men het apparaat opbergt, moet men zorgen dat het geheel is afgekoeld en volledig droog is.

KENMERKENDE PROBLEMEN EN VRAGEN

1. Het brood heeft een sterke geur.
Controleer of de juiste hoeveelheid gist gebruikt was. Te veel gist geeft het brood een onprettige geur en laat het brood te veel
rijzen. Gebruik altijd verse ingrediënten.
2. Het gebakken brood is nat en heeft een plakkerig oppervlak.
Verwijder het brood onmiddellijk uit het apparaat na het bakken en plaats het op een metalen rooster zodat het kan afkoelen.
3. Indrukken van de Startknop activeert niet het geselecteerde programma.
Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op de netspanning.
Wanneer het apparaat te heet is van het laatste gebruik zal een automatische veiligheidsschakelaar ervoor zorgen dat het
apparaat niet start. In dit geval zal in de LCD-aanduiding de letters H:HH zichtbaar zijn en een ononderbroken akoestisch
signaal is hoorbaar. Druk de
Laat de broodmaker voor 20 minuten met de deksel open afkoelen voordat men het programma weer probeert te starten.
4. Nadat men op de Startknop drukt, wordt de mededeling E:EE zichtbaar op de display.
De boodschap E:EE op de display geeft aan dat er een probleem is met de temperatuursensor. In dit geval moet het apparaat
gecontroleerd worden door een gekwalifi ceerd technicus.
5. Het brood is te hoog gerezen.
Verminder de hoeveelheid gist, water of bloem die gebruikt wordt.
6. Het brood is niet hoog genoeg gerezen.
Vermeerder de hoeveelheid gist, water of zoetmakers. Zorg dat de ingrediënten in de juiste volgorde aan de bakvorm toevoegt
worden: eerst de vloeibare ingrediënten gevolgd door de vaste ingrediënten en daarna de gist.
Let op: brood gemaakt van rogge of volkoren bloem zal minder rijzen dan brood gemaakt van tarwebloem.
7. Nadat het bakproces gestart is zakt het deeg in elkaar.
Het deeg is te licht. Verminder de hoeveelheid vloeistoffen of gist of gebruik een programma met een kortere rijsfase. Men kan
ook proberen om de hoeveelheid zout te vermeerderen.
8. Het deeg is te zacht of te plakkerig.
De structuur van het deeg kan gladder worden wanneer er tijdens het kneden een volle lepel bloem wordt bijgevoegd.
9. Het deeg is erg moeilijk te kneden.
Voeg een lepel of water toe tijdens het kneedproces.

RECEPTEN

Wit brood/frans brood
Ingrediënten:
Programma:
Instelling
Water
knop gedurende 3 seconden in en verwijder de bakvorm met de ingrediënten uit het apparaat.
2 / Wit brood
120 180 ml
43