Sharp R-204E Bedienungsanleitung Seite 52

Zelenina Množství
Listový špenát
Květák
Brokolice
Houby
Čínské zelí
Hrášek
Fenykl
Cibule
Kedlubna
Mrkev
Zelené papriky
Vařené brambory (ve slupce) 500
Pórek
Červené zelí
Růžičková kapusta
Vařené brambory (solené)
Celer
Bílé zelí
Cukety
ÚPRAVA RECEPTŮ PRO POUŽITÍ
PŘÍPRAVY POMOCÍ MIKROVLNNÉ
TROUBY
Pokud byste si chtěli některé své oblíbené recepty
upravit tak, abyste mohli pokrmy připravovat v mikro-
vlnné troubě, dbejte na následující:
Zkraťte dobu vaření na třetinu až polovinu. Postupuj-
te podle příkladů receptů uvedených v této kuchařce.
Potraviny s vysokým obsahem vody, např. maso,
ryba, drůbež, zelenina, ovoce, ragú a polévky, mo-
hou být bez problémů připravovány v mikrovlnné
troubě. Povrch potravin s nízkým obsahem vody,
např. masové mísy, byste před ohříváním nebo
vařením měli navlhčit.
Množství tekutin, které se má k syrovému jídlu
(určenému k dušení) přidat, snižte na dvě třetiny
původního množství. V případě potřeby přidejte
tekutinu během vaření.
TABULKA: VAŘENÍ ČERSTVÉ ZELENINY
Výkon Čas Tip
-g- -Nastavení- -Min.-
300 800 W 5-7 omyjte, osušte, přiklopte, během vaření jednou nebo dvakrát zamíchejte
800 800 W 15-17 1 celá hlávka, přiklopte, rozdělte na růžičky,
500 800 W 10-12 během vaření zamíchejte
500 800 W 10-12 rozdělte na růžičky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 8-10 celé klobouky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
300 800 W 9-11 nakrájejte na proužky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 rozčtvrťte, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
250 800 W 5-7 celé, vařte ve fólii
500 800 W 10-12 nakrájejte na kostky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 10-12 nakrájejte na kolečka, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
300 800 W 9-12
500 800 W 7-9 nakrájejte na proužky, během vaření jednou nebo dvakrát zamíchejte
800 W 9-11 přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 nakrájejte na kolečka, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 10-12 nakrájejte na proužky, během vaření
jednou nebo dvakrát zamíchejte
500 800 W 9-11 celá kapusta, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 nakrájejte na větší přibližně stejné kousky, přidejte špetku
soli, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 nakrájejte na malé kostičky, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 10-12 nakrájejte na proužky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
500 800 W 9-11 nakrájejte na plátky, přiklopte, během vaření příležitostně zamíchejte
Množství přidávaného tuku můžete omezit význam-
ně. Trochu másla, margarínu nebo oleje je dosta-
tečným množstvím pro ochucení pokrmu. Proto je
vaše mikrovlnná trouby výborná zejména pro
přípravu nízkotučných pokrmů, které jsou součástí
různých diet.
JAK RECEPTY POUŽÍVAT
Všechny recepty uvedené v této kuchařce jsou
určeny pro 4 porce - pokud není uvedeno jinak.
Na začátku každého receptu jsou vždy uvedeny
doporučení vztahující se k vhodnému kuchyňské-
mu náčiní a celkové době přípravy.
Uváděné množství je předpokládáno jako cele
konzumní, pokud není specifikováno jinak.
Pokud jsou v receptu uvedena vejce, jejich před-
pokládaná hmotnost je asi 55 g (velikost M).
51
TABULKY
Přidaná voda
-
lžíce
-
5-6
lžic
4-5
lžic
4-5
lžic
-
4-5
lžic
4-5
lžic
4-5
lžic
-
50 ml
4-5
lžic
4-5
lžic
4-5
lžic
4-5
lžic
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5
lžic
RECEPTY
/ml-