Sharp R-204E Bedienungsanleitung Seite 36

Warzywa
Szpinak w liściach
Kalafior
Brokuły
Grzyby
Kapusta pekińska
Groch
Koper włoski
Cebula
Kalarepa
Marchewka
Zielona papryka
Ziemniaki gotowane w łupinkach 500
Por
Czerwona kapusta
Brukselka
Gotowane ziemniaki (solone) 500
Seler
Biała kapusta
Cukinia
DOSTOSOWYWANIE PRZEPISÓW DO
KUCHENKI MIKROFALOWEJ
Jeżeli chcesz dostosować Twoje ulubione przepisy
do kuchenki mikrofalowej, należy wziąć pod uwagę
co następuje:
Skrócić czas gotowania o jedną trzecią lub połowę.
Postępować zgodnie z przykładem przepisów
zawartych w niniejszej książce kucharskiej.
Potrawy posiadające dużą zawartość wody, takie jak
mięso, ryby, drób, warzywa, owoce, potrawki i zupy
mogą być przygotowywane w kuchence mikro-
falowej bez problemu. Potrawy zawierające mało
wilgoci, takie jak półmiski produktów, powinny mieć
powierzchnię zwilżoną przed podgrzewaniem lub
gotowaniem.
Ilość płynu dodawanego do surowej potrawy przed
gotowaniem powinna być zmniejszona o około
ilości podanej w oryginalnym przepisie. Jeżeli jest
taka konieczność, dodaj więcej płynu podczas
gotowania.
TABELA: GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW
Ilość Moc Czas Wskazówki
-g- -Ustawienie- -Min-
300 800 W 5-7 dobrze umyć, przykryć, zamieszać raz lub dwa razy podczas gotowania -
800 800 W 15-17 1 cała główka, przykryć, podzielić na różyczki, 5-6 łyżeczek
500 800 W 10-12 mieszać podczas gotowania
500 800 W 10-12 podzielić na różyczki, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 4-5
500 800 W 8-10 całe główki, przykryć, od czasu do czasu zamieszać podczas gotowania -
300 800 W 9-11 porwać na kawałki, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 4-5
500 800 W 9-11 przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
500 800 W 9-11 pokroić na ćwiartki, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 4-5
250 800 W 5-7 gotować w całości w folii do kuchenek mikrofalowych
500 800 W 10-12 pokroić, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 50 ml
500 800 W 10-12 pokroić na kawałki, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 4-5
300 800 W 9-12
500 800 W 7-9 pokroić na kawałki, przykryć, zamieszać raz lub dwa razy podczas gotowania 4-5
800 W 9-11 przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
500 800 W 9-11 pokroić na kawałki, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania 4-5
500 800 W 10-12 pokroić na kawałki, zamieszać raz lub dwa razy
podczas gotowania
500 800 W 9-11 całe główki, przykryć, od czasu do czasu zamieszać podczas gotowania 50 ml
800 W 9-11 pokroić na większe kawałki podobnej wielkości, dodać
trochę soli, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
500 800 W 9-11 pokroić na drobno, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
500 800 W 10-12 pokroić w paski, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
500 800 W 9-11 pokroić, przykryć, od czasu do czasu mieszać podczas gotowania
Ilość dodawanego tłuszczu może być również
znacznie zmniejszona. Mała ilość masła, mar-
garyny, czy oleju wystarczy, aby doprawić potrawę.
Dlatego też kuchenka mikrofalowa jest bardzo dobra
do przygotowywania potraw o małej zawartości
tłuszczu w ramach diety.
JAK KORZYSTAĆ Z PRZEPISÓW
Wszystkie przepisy zawarte w niniejszej książce
kucharskiej są obliczone na 4 porcje, chyba że
podano inaczej.
Zalecenia dotyczące odpowiednich narzędzi i cał-
kowitego czasu gotowania podane są zawsze na
początku każdego przepisu.
Zasadą jest to, że podane ilości nadają się z zało-
żenia do konsumpcji w całości, chyba że określo-
no inaczej.
/
2
Jeżeli w przepisie zakłada się dodanie jajka,
3
chodzi o jajko o wadze ok. 55 g (klasa M).
35
TABELE
Dodana woda
-
Łyżek
5-6
4-5
4-5
-
4-5
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5
PRZEPISY
/ml-
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek
łyżek