Inhaltsverzeichnis
Werbung
Grillgerechten
Varkenssteak
Kip, helemaal
Kippenvleugels
Kippenpoten
Varkensmedaillons
Eend, 1,8 kg
Kalkoengebraad, 700 g
Fazant
Patrijzen
Gebraden gehakt
Forel in folie
Casselerrib in deeg
Varkensschouder
Lamsbout
Frites/Kroketten
Makreel, gegrild
Aardappelen in folie
KOKEN OP DE KOOKPLATEN
1. U kunt de kookplaten net zo gebruiken als op een gebruikelijk fornuis of als een gebruikelijke
kookplaat, dus om gerechten in ketels en pannen te koken en te braden.
2. U kunt naar keuze slechts één van de twee kookplaten of ook allebei de kookplaten gebruiken.
3. Schakel de gewenste kookplaat in, door de betreffende keuzeschakelaar op de gewenste instel-
ling tussen de 1 en MAX te zetten.
4. Gebruik voor het koken steeds pannen met een vlakke, effen bodem, zodat er een goed contact
met de kookplaat bestaat. De bodem van de pan moet zomogelijk dezelfde diameter hebben als
de kookplaat.
5. Draai na het gebruik van de kookplaat de temperatuurregelaar meteen weer op OFF/0.
6. Trek de stekker uit het stopcontact.
7. Na het uitschakelen blijft de kookplaat nog een tijd lang heet. U kunt deze restwarmte gebruiken,
om bijv. de gerechten warm te houden.
86
Inzet
Rail (v.
onderen)
rooster
3
draaispit
rooster
3
rooster
3
rooster
3
draaispit
draaispit
draaispit
draaispit
rooster
2
rooster
2
rooster
2
rooster
2
rooster
2
bakplaat
rooster
bakplaat
2
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Temp. °C
Voorverwarmen
op 230°C
200-230°C
10 min.
200-230°C
200-230°C
200-230°C
200-230°C
10 min.
200-230°C
200-230°C
200-230°C
200-230°C
160-180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
200-230°C
10 min.
200-230°C
180°C
Gaartijd ca.
ca. 10 per kant
ca. 60
ca. 40
ca. 45
ca. 35
ca. 150
ca. 60
ca. 80
ca. 45
ca. 80
ca. 20
ca. 30
ca. 80
ca. 160
ca. 15-20
ca. 25
ca. 40-60
Werbung
Inhaltsverzeichnis
