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Copyright UNOLD AG | www.unold.de NUDELMEISTER PASTA Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Instrukcja obsługi Modell 68860...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 68860 Notice d’utilisation modèle 68860 Ihre neue Nudelmaschine ......6 Spécification technique ......51 Standardzubehör ........8 Explication des symboles ......51 Sonderzubehör Set 1 ......9 Pour votre sécurité ........51 Sonderzubehör Set 2 ......
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 68860 Instrukcja obsługi Model 68860 Dati tecnici ........... 85 Dane techniczne ........119 Significato dei simboli ......85 Objaśnienie symboli ........ 119 Per la vostra sicurezza ......85 Dla bezpieczeństwa użytkownika ....119 Prima del primo utilizzo ......
Copyright UNOLD AG | www.unold.de IHRE NEUE NUDELMASCHINE Ab Seite 11 Page 33 Wasserschale Water bowl Deckel Kneading container Knetbehälter Button „Öffnen“ (Open) Taste „Öffnen“ (Open) Kneader Kneter Lock lever 2x Flügelschrauben 2 x Panel Blende Front cover Frontabdeckung Cup for flour Becher für Mehl...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de STANDARDZUBEHÖR Accessori standard: Spaghetti Spaghetti Tagliatelle Tagliatelle Trafila speciale per pasta da minestra stretta Sondermatrize für schmale Suppennudeln Fettuccine larghe 3 cm Breite Bandnudeln 3 cm Trafila speciale per fettuccine larghe Sondermatrize für breite Bandnudeln Accesorio estándar:...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de SONDERZUBEHÖR SET 2: Set di accessori 2: Gedrehte Nudeln Fusilli Paste tubolari Hörnchennudeln Tagliatelle ondulate Spaghettini Spaghetti sottili Gewellte Bandnudeln Juego de accesorio especial 2: Spirelli Special accessoires set 2 Spirelli Pasta en forma de tubo...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BESTELLFORMULAR Bitte senden Sie das ausgefüllte Bestellformular an: Abteilung Service Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 Mannheimer Straße 4 E-Mail service@unold.de 68766 Hockenheim Internet www.unold.de Anrede / Telefon Title Phone No.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 68860 TECHNISCHE DATEN Leistung: 180 W, 220-240 V~, 50/60 Hz Maße: ca. 30,0 x 34,7 x 30,5 cm L/B/H Gewicht: ca. 8,6 kg Zuleitung: ca. 100 cm Ausstattung: Rührbehälter für max. 600 g Teig, starker, robuster Motor, automatisches oder manuelles Verrühren und Kneten der...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden. 7. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. 8. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de 17. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen niemals auf heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf nassen Untergrund. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flammen betrieben werden. 18. Benutzen Sie den Nudelmeister stets auf einer freien, ebenen Oberfläche.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VOR DEM ERSTEN BENUTZEN Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern - Erstickungsgefahr! Prüfen Sie, ob alle Teile vollständig enthalten sind. Einige der mitgelieferten Matrizen befinden sich in der Aufbewahrungsschublade im Gerät.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ZUSAMMENBAUEN Achtung: Der Stecker des Gerätes darf erst in die Steckdose gesteckt werden, wenn das Gerät vollständig zusammengebaut ist! Das Gerät ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet. Sobald während des Betriebs der Deckel geöffnet wird, schaltet sich das Gerät aus.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de AUSEINANDERBAUEN Ziehen Sie immer erst den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät auseinanderbauen. Um den Deckel abzunehmen, drücken Sie zuerst auf die Taste „Öffnen“. Die Verriegelung löst sich, der Deckel kann entnommen werden.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de 11. Möchten Sie die Laufzeit von 16 Minuten für Nudeln bis 600 g (500 g Mehl) anwenden, drücken Sie sofort erneut auf die Taste „Auto“. Im Display wird „16:6 2“ angezeigt. Nach einigen Sekunden beginnt der Programmab- lauf, die Zeit im Display läuft rückwärts bis zu „0“.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NUDELHERSTELLUNG IM MANUELLEN PROGRAMM Hinweis: Die Kurzbetriebszeit beträgt 20 Minuten. Lassen Sie das Gerät nach dieser Zeit komplett abkühlen, bevor Sie mit der Nudelherstellung fortfahren. Die Wartezeit können Sie nutzen, um z. B. die bereits hergestellten Nudeln zu kochen oder diese zum Aufbewahren vorzubereiten.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de anzupassen. Die Zeiteinstellung ist möglich, solange die Ziffern im Display blinken. 17. Warten Sie einige Sekunden. Das Blinken stoppt und der Kneter beginnt sich zu drehen. Dieses Programm läuft die werkseitig festgelegte Zeit von 4 Minuten oder für die Dauer der vom Benutzer festgelegten Zeit. Die Zeit wird entsprechend im Display angezeigt.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de REINIGEN UND PFLEGEN Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Stecker aus der Steckdose! Bauen Sie das Gerät in umgekehrter Reihenfolge auseinander: Der Deckel verfügt aus Sicherheitsgründen über eine Verriegelung. Um den Deckel abzunehmen, drücken Sie zuerst auf die Taste „Öffnen“. Die Verriegelung löst sich, der Deckel kann entnommen werden.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de FEHLER BEHEBEN Wenn die folgenden Lösungen nicht zum gewünschten Ergebnis führen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Kundenservice auf. Fehler Lösung Das Gerät lässt sich Prüfen Sie, ob der Deckel richtig aufgesetzt und nicht einschalten eingerastet ist.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de WICHTIGE HINWEISE ZUR NUDELHERSTELLUNG Alle Zutaten werden gewogen. Die Mengenangaben beziehen sich immer auf Gramm. Sie verarbeiten mit dem Gerät natürliche Zutaten, die gewissen Schwankungen in der Feuchtigkeitsaufnahme unterliegen. Daher handelt es sich bei den Flüssigkeitsangaben um Richtwerte.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Richtiges Kochen der Nudeln Sie können die Nudeln frisch oder getrocknet kochen. Kochen Sie die Nudeln in kochendem, gesalzenem Wasser. Achten Sie darauf, ausreichend Wasser zu verwenden, auf 500 g Nudeln sollten ca. 3 bis 4 Liter Wasser verwendet werden.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Hartweizengrießnudeln mit Ei Variante 2 Halbe Füllung Ganze Füllung Hartweizengrieß 250 g 500 g Ei und Wasser 100 g = 2 Eier plus 200 g = 4 Eier plus Wasser Wasser Automatikprogramm Eiernudeln Spezial Halbe Füllung Ganze Füllung...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Currynudeln Halbe Füllung Ganze Füllung Weizenmehl Type 405 250 g 500 g Ei und Wasser 100 g = 1 Ei plus evtl. 200 g = 2 Eier plus Wasser evtl. Wasser Currypulver 1 gehäufter TL = 5 g 2 gehäufte TL = 10 g...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Dinkelvollkornnudeln mit Ei Halbe Füllung Ganze Füllung Dinkelvollkornmehl 250 g 500 g Ei und Wasser 100 g = 1 Ei plus evtl. 200 g = 2 Eier plus Wasser evtl. Wasser Manuelles Programm für 6 – 8 Minuten Dinkelvollkornnudeln mit Wasser Halbe Füllung...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Kichererbsennudeln, glutenfrei, vegan Halbe Füllung Ganze Füllung Kichererbsenmehl 250 g 500 g Wasser 100 g 200 g Xanthan Xanthan und Wasser in einem Becher mit einem Pürierstab mixen, direkt auf das Mehl geben, nicht über den Deckel einfüllen! Manuelles Programm für 6 –...
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Stangen auf ein gefettetes Backblech legen und bei 200 °C ca. 15 Minuten backen. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw.
Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) befindet. Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 und der Richtlinie EU No. 10/2011, in ihrer jeweils aktuellen Fassung entspricht.
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