Delta-T-Garen Eingeben - Manitowoc Convotherm oes minis Bedienungsanleitung

So arbeiten Sie mit der Bedienblende
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Delta-T-Garen eingeben

Ziel
Sie möchten ein Großbratstück besonders schonend zubereiten.
Voraussetzungen
Folgende Voraussetzungen müssen dafür erfüllt sein:
Sie haben einen Kerntemperaturfühler.
Sie haben eines der beiden Garprogramme "Dämpfen" oder "Heißluft" gewählt.
Sie befinden sich im Funktionsmenü.
Delta-T-Garen eingeben
Gehen Sie folgendermaßen vor, um ΔT-Garen einzugeben:
Schritt Vorgehen
1
Wählen Sie mit der Einstellwippe das Bildzeichen "ΔT-Garen".
2 Bestätigen Sie diese Auswahl mit der Schaltfläche "Funktionsme-
nü".
Resultat:
Im Display erscheint das Bestätigungsmenü.
3 Wählen Sie mit der Einstellwippe "JA".
4 Bestätigen Sie diese Auswahl mit der Schaltfläche "Funktionsme-
nü".
5 Drücken Sie die Schaltfläche "Gartemperatur".
6 Stellen Sie mit der Einstellwippe die gewünschte ΔT-Temperatur
ein
7 Drücken Sie die Schaltfläche "Kerntemperatur".
8 Stellen Sie mit der Einstellwippe die gewünschte End-
Kerntemperatur ein.
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So geht's
Grundsätzliche Eingabe von Zusatzfunktionen und speziellen Programmen ...................................55
Bedienungshandbuch minis 59
Schaltfläche
JA
20°C
75°C